Очень приятный мякиш: влажноватый, резиновенький. Плюс очень вкусная добавка - кунжут. Хлеб замечательный!
dolphyПоваренок 6 уровня
- 19 июня 2010, 16:31
- 8165
Хлеб с манкой и кунжутом
Ингредиенты для «Хлеб с манкой и кунжутом»:
- Вода (здесь и далее 1 стак. = 230 мл) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 1 1/2 ч. л.
- Сахар — 1 1/2 ч. л.
- Соль — 1 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 1/3 стак.
- Крупа манная — 2/3 стак.
- Молоко (сухое) — 2 ст. л.
- Кунжут (слегка поджаренный) — 1/3 стак.
- Дрожжи (сухие) — 2 1/4 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4526.1 ккал |
белки
152 г |
жиры
174.6 г |
углеводы
589.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 318.7 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 41.5 г |
Рецепт «Хлеб с манкой и кунжутом»:
-
Поместите все ингредиенты в форму для выпечки согласно инструкции к вашей ХП.
В моем Мулинексе следующая последовательность: вода, яйцо, лимонный сок, масло, сахар, соль, сухое молоко, просеянная мука, манка, кунжут и дрожжи. -
Режим "основной", вес 750 г.
-
Готовый батон остудите на решетке.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июня 2010 года dementia #
20 июня 2010 года dolphy # (автор рецепта)
20 июня 2010 года dementia #
19 июня 2010 года beretta410 #
19 июня 2010 года dolphy # (автор рецепта)
19 июня 2010 года beretta410 #
20 июня 2010 года dolphy # (автор рецепта)
а вот это дело!
19 июня 2010 года DEKADAHC #
19 июня 2010 года dolphy # (автор рецепта)
19 июня 2010 года terry-68 #
19 июня 2010 года dolphy # (автор рецепта)
19 июня 2010 года tanya62 #
19 июня 2010 года dolphy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: