Для начинки можно использовать и клубнику, малину, вишню...
- 21 июня 2010, 18:44
- 23117
Пирог с абрикосами и смородиной
Ингредиенты для «Пирог с абрикосами и смородиной»:
Тесто
- Масло сливочное — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар — 3 ст. л.
- Желток яичный — 1 шт
Начинка
- Абрикос
- Смородина красная
- Яйцо куриное — 1 шт
- Белок яичный — 1 шт
- Сметана — 150 г
- Крахмал — 2 ст. л.
- Ваниль — по вкусу
- Сахар — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3801.2 ккал |
белки
50.6 г |
жиры
213.4 г |
углеводы
442.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 380.1 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 21.3 г |
углеводы 44.3 г |
Рецепт «Пирог с абрикосами и смородиной»:
-
Делаем песочное тесто:
масло, сахар, муку, желток замешиваем. Ставим на 20 мин в холодильник. -
Выкладываем в формочку и в духовку на 15 мин при 180 гр.
-
Кладем начинку и заливаем:
1 яйцо +1 белок, 3ст. л сахара, 150г сметаны, 2ст. л крахмала, ваниль и в духовку на 20мин. -
Достаем наш пирожок.
-
В разрезе.
Комментарии и отзывы
21 июня 2010 года Svetlr #
21 июня 2010 года Kokosanka deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: