Увидела эти чудные лепешки в "Стране мам". Руки зачесались попробовать. Вот угощаю и Вас!Пробуйте на здоровье! Вкусно и сытно!
- 21 июня 2010, 20:22
- 5986
Зразы с омлетом
Ингредиенты для «Зразы с омлетом»:
- Фарш мясной (любой) — 500 г
- Картофель (средний, сырой) — 3-4 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Лук репчатый (средний) — 2 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Укроп — 1/2 пуч.
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1623.4 ккал |
белки
43.5 г |
жиры
45.2 г |
углеводы
117.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 111.2 ккал |
белки 3 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Зразы с омлетом»:
-
Для начала почистить лук и морковь. Лук измельчить, морковь натереть на терке.
Обжарить на растительном масле. -
Три яйца смешать с майонезом. Добавить по вкусу соль и перец. Рубленый укроп.
Все тщательно перемешать, пожарить омлет. -
Картофель почистить, порезать кубиками. Лук почистить.
Лук, картофель и чеснок измельчить (в процессоре, натереть на терке или пропустить через мясорубку). -
Соединить фарш, картофельно-луково-чесночную массу. Добавить яйцо и соль, перец по вкусу.
Все тщательно перемешать. -
Готовый омлет порезать произвольно.
-
Из фарша сделать лепешку, положить на нее кусочек омлета, сверху выложить жареные лук и морковь.
Сформировать котлетку. -
Обжарить котлетки на масле с обеих сторон. По необходимости протушить 5-10 минут.
Вот и все.
[b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА![/b]
Комментарии и отзывы
21 июня 2010 года Elvyrka #
21 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
21 июня 2010 года dementia #
21 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
21 июня 2010 года dementia #
21 июня 2010 года xsenia #
21 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
21 июня 2010 года terry-68 #
21 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
21 июня 2010 года Джей #
21 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
21 июня 2010 года Ольга Бабич #
21 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
21 июня 2010 года милена 106 #
21 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
21 июня 2010 года Shteer #
21 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Это перец черный,но блик от окна дал такой цвет...
21 июня 2010 года Svetlr #
21 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
21 июня 2010 года леди феникс #
21 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
21 июня 2010 года МИЛА-Я1 #
21 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
21 июня 2010 года Kokosanka deleted #
21 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
21 июня 2010 года Наталья Р #
21 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибки,Натульчик!
21 июня 2010 года Наталья Р #
21 июня 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: