Быстрое в приготовлении, очень вкусное и полезное блюдо! Свекла прекрасно сочетается с яйцами и сыром!
Мария-СофьяПоваренок 4 уровня
- 22 июня 2010, 13:43
- 9469
Запеканка со свеклой на завтрак
Ингредиенты для «Запеканка со свеклой на завтрак»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Свекла (вареная) — 100 г
- Чернослив — 5 шт
- Укроп (в начинку и для украшения) — 0.5 пуч.
- Молоко — 150 г
- Сыр твердый — 50 г
- Хлеб (черный) — 6 шт
- Помидор (для украшения) — 1 шт
- Специи (соль, перец - по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
10223.1 ккал |
белки
292.2 г |
жиры
43.2 г |
углеводы
2108.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 210.8 ккал |
белки 6 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 43.5 г |
Рецепт «Запеканка со свеклой на завтрак»:
-
Чернослив нарезать соломкой.
-
Свеклу натереть на крупной терке и добавить к ней порубленный укроп.
-
Смешать в емкости свеклу, укроп, 1 яйцо,
посолить, поперчить. -
Хорошо взбить яйца с молоком, посолить и поперчить.
-
Натереть сыр
-
На разогретую сковороду налить растительное масло и положить ровным слоем черный хлеб.
-
На хлеб выложить свекольную смесь.
-
Накрыть свеклу слоем черного хлеба.
-
Посыпать хлеб сыром и залить молоком со взбитыми яйцами.
Запекать на медленном огне до испарения жидкости. Можно обжаривать с двух сторон, но тогда сыр стоит положить между хлебом, а не сверху. Я обжаривала с одной стороны. -
Готовую запеканку переложить на блюдо и украсить помидором и укропом!
-
Вот так запеканка выглядит в разрезе. Очень вкусно!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 июня 2010 года Eva Grimm #
22 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
22 июня 2010 года Визави двух духов #
22 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: