Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 22 июня 2010, 19:35
  • 32681

Пирог "Жемчужные капли"

Рецепт: Пирог Жемчужные капли

Описывать какой он вкусный, я не буду, только скажу о том, что когда остывает пирог на нем появляются капельки, очень похожие на маленькие жемчужинки. Викуль-Леди Феникс, для тебя этот рецепт.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Жемчужные капли"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5270 ккал 		белки
75.8 г 		жиры
248.1 г 		углеводы
679.8 г
100 г блюда
ккал
286.4 ккал		 белки
4.1 г		 жиры
13.5 г		 углеводы
36.9 г

Рецепт «Пирог "Жемчужные капли"»:

  • Желтки отделить от белков, взбить с сахаром - 250 г минут 10, белки пока поставить в холодильник!

  • Продолжая взбивать, добавлять по маленьким кусочкам масло (комнатной температуры).

  • Когда масло полностью растворится, влить молоко, продолжая взбивать.

  • Муку смешать с разрыхлителем и ввести в приготовленную массу, перемешать шпателем.

  • Выложить тесто в разъемную форму номером 26, сверху - малинку, немного прижать ее ложкой.

  • Поставить тесто в предварительно разогретую духовку. Выпекать при 170 г до золотистого цвета. Пока печется пирог, взбить белки, постепенно добавляя 200 г сахара.

  • Как только пирог готов, вынули, быстро нанесли взбитый белок и опять поставили на 15-20 мин в духовку.

  • Даем пирогу остыть в форме, но мы сильно торопились, сняли раньше.
    Первые капельки стали появляться, уже видно!

  • Очень вкусный и нежный пирог получился!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт чай

Вкусы: ягодный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Жемчужные капли"
Рецепт: Пирог Жемчужные капли

Описывать какой он вкусный, я не буду, только скажу о том, что когда остывает пирог на нем появляются капельки, очень похожие на маленькие жемчужинки. Викуль-Леди Феникс, для тебя этот рецепт.

Ингредиенты для «Пирог "Жемчужные капли"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (15)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Изумительный пирожок!!!
Олечка,спекла,понравился,вкусный,большой и красивый.Спасибо тебе за рецепт!!!
тебе спасибо Викуля!
Олечка, АБАЛДЕННЫЙ пирог!
Очень нежный и воздушный, я уже весь монитор слюнями забрызгала! +++[x]09:28 24.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
спаисбо Танечка!
Оленька просто чудо выпечка!
Вкуснятина! +++!
спасибочки!
Оленька, очередная вкуснятина, которую сразу хочется съесть!!!! Спасибо за рецептик!!!
на здоровье Женечка!
Вкуснятина какая,Оленька! Замечательный пирожок
спасибочки!
Олечка,пирог супер!!!
спасибо Викуля!
Действительно, что за пироги прикрепили, которые вообще отношение не имеют к ЭТОМУ рецепту???? Оля, так как есть функция "Удалить" открытая для всех, то я предлагаю удалить "без зазрения совести" всё то, что абсолютно "рядом не стоялО" (с)!!!
2-й раз захожу и ничего нет.Может это только я не вижу?
Да уже удалили! Час назад ещё "висели" шестьдесят с лишним вариантов
в один рецепт добавляют простите.....
А другой минусуют.Хотя бы эти работы не трогали,ведь подарком идут!
Как все надоело!
Оленька, не расстраивайся и не обращай внимания (логику некоторых пользователей сайта понять не возможно ). А рецепты твои - просто чудо
Вкуснятина! Очень похож на пирог "Слезы Девы Марии".
я не знаю такой!
Оля очень хороший пирожок
Прелесть какая!
Ни на секунду не сомневаюсь,что нежно и вкусно!!!
спасибо Светочка!
Ой,как здоровски!Забираю!Благодарю!
Я что-то не поняла...Кто это умудрился вставить 212 вариантов яблочного пирога? [x]00:48 23.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
вариантов не должно быть,я пол дня проверяла!
Оленька,ты не поняла...У тебя в вариантах висело 212 пирогов,причём яблочных.Поэтому я и возмутилась,что тебе понавесили...У тебя ведь совсем другой пирог.
кто то уже убрал,я не видила!
вариантов не должно быть,я пол дня проверяла!
Оля, это я "понавставляла", сорри. Прикрепила один со слезками, а к нему были добавлены 200 вариантов. вот они все и вставились. Но я честно все лишние поудаляла
Творожный я оставила, ведь основная изюминка-это "слезы", а положить их можно и на творожный.
Твой кусочек очень аппетитный!
У меня сейчас 164 варианта высвечиваются.В основном шарлотки.Вероятно,кто-то ещё постарался
↑Ответ для Cherry
причем тут слезки?Рецепт совсем другой!
Лен,пусть ставят,к шарлоткам этот пирог никакого отношения не имеет!
↑Ответ для Ольга Бабич
Оль, согласна, творожное тесто-это не бисквитное,как у тебя. но все же есть на сайте подобный вариант, называется слезы пустыни. тоже бисквит, только со сметаной, а у тебя с молоком, и не малина, а вишня. Есть и бисквит с яблоком и белком. Принцип одинаковый. Но ведь это только варианты, и твой тоже достоен быть представлен. И добавление варианта не уменьшает заслуг твоего пирога.
Делайте что хотите!
Удалено создателем комментария
Вот красотааааа!!!
спасибо моя радость!
так романтично...
спасибочки!
Оленька просто чудо выпечка!
спасибо моя радость!
М-О-Л-О-Д-Е-Ц!
спасибочки!
вкуууснятина!!!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"
Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"
Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"

Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки