Простые, вкусные и "весeлые" пончики на радость детям!
lolo1313Поваренок 6 уровня
- 26 июня 2010, 23:43
- 40437
Фигурные пончики
Ингредиенты для «Фигурные пончики»:
- Молоко — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 75 г
- Сахар (1 ст.л. в тесто + для посыпки)
- Соль — 2/3 ч. л.
- Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
- Вода (тёплая) — 1/4 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 3,5 стак.
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2422.5 ккал |
белки
59.3 г |
жиры
79.6 г |
углеводы
372.9 г |
| Порции | |||
| ккал 121.1 ккал |
белки 3 г |
жиры 4 г |
углеводы 18.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.5 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 7 г |
углеводы 32.7 г |
Рецепт «Фигурные пончики»:
-
Замес теста в ХП по программе "тесто".
-
Пергаментную бумагу нарезать на квадраты приблизительно 15х15 см,
на каждый кусочек в дальнейшем будет помещён вырезанный пончик для расстойки и будет удобнее переместить его в масло для жарки. -
Подошедшее тесто раскатать пластом толщиной 1 см,
вырезать формочками для печенья (размер пончика аналогичен форме, я подбирала все формочки побольше, какие у меня были). Бабочки я вырезала вручную: контур на тесто я нанесла при помощи формочки-сердечко - это крылышки бабочки, остальное - усики и хвостик - на глаз.
Положить каждый разрезанный пончик на пергамент и дать расстояться до тех пор, пока они не увеличатся вдвое. -
-
-
-
-
Хорошо раскалить растительное масло в глубокой сковороде. Его должно быть столько, чтобы пончики плавали в масле, не касаясь дна.
Обжарить пончики с двух сторон до золотистого цвета. После жарки посыпать их сахарным песком. -
-
-
-
-
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!:)
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июня 2010 года Масяся #
27 июня 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)
26 июня 2010 года swetik-semizwetik #
27 июня 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)
26 июня 2010 года kenzzzo #
27 июня 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: