Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса
  • 28 июня 2010, 20:11
  • 93116

Салат "Хей Лун"

Рецепт: Салат Хей Лун

Этот рецепт увидела еще лет 15 назад в программе «Смак». Часто готовила его в студенческие голодные годы, а потом подзабылся. Перебирая свои старые записи, решила снова его опробовать и показать Вам.

Категория: Салаты Салаты из мяса

Ингредиенты для «Салат "Хей Лун"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
636 ккал 		белки
11.6 г 		жиры
0.6 г 		углеводы
97.7 г
Порции
ккал
212 ккал		 белки
3.9 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
32.6 г
100 г блюда
ккал
93.5 ккал		 белки
1.7 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
14.4 г

Рецепт «Салат "Хей Лун"»:

  • Картофель очистить и тонко нашинковать.
    Если у кого-то есть терка для корейской моркови – Вам повезло, трите на ней, а я резала все руками на тонкие длинные полоски.

  • Теперь так же режем мясо. Мясо можно брать любое, какое больше нравится, но не белое.
    Для сравнения я положила рядом картошку и вилку, чтобы было понятно, насколько тонко необходимо нарезать. От этого зависит вкус салата!

  • Измельчаем чеснок и лук.

  • Очередь дошла и до морковки.

  • Картошку ошпарить кипятком в дуршлаге.

  • Дальше начинается самое интересное. Извините, что без фото, но успеть за этим процессом нереально!
    ИТАК… В горячее масло бросаем мясо и обжариваем 30-40 секунд (я не оговорилась, именно секунд!), дальше к нему добавляем лук и обжариваем еще 30-40 секунд! Далее пошла в дело морковь и также даем ей времени лишь 40 секунд! Последними забрасываем картофель и чеснок, посолить, поперчить, добавить сахар, соевый соус и уксус, все перемешать и обжариваем около 1 минуты.

  • Салат готов. Он хорош как в горячем, так и в холодном виде.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: салат

Вкусы: овощной мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Хей Лун"
Рецепт: Салат Хей Лун

Этот рецепт увидела еще лет 15 назад в программе «Смак». Часто готовила его в студенческие голодные годы, а потом подзабылся. Перебирая свои старые записи, решила снова его опробовать и показать Вам.

Ингредиенты для «Салат "Хей Лун"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Вкуснятина!
СПАСИБО Ириша (если не ошибаюсь)! Уже убрала китайскую кухню из названия, пусть теперь будет корейским! За дружбу
Ага.В принципе мы-то не привередливые,пусть хоть к какой кухне принадлежит,главное вкусно!За дружбу!
из простых продуктов и ТАКОЙ салат [x]08:21 29.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вот вот!! И я про тоже! СПАСИБО, Викусь!!!
необычно и вкусно
СПАСИБО, дорогая! Угощайся!!!
Потрясайущая вкуснятина! Жаль что я сейчас с картошкой не дружу... но так хочется .... надо ее на что-нибудь заменить.... :ь([x]03:42 29.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Не дружить с картошкой? :’( Сочувствую Но один то раз можно СПАСИБО!!!
Очень аппетитно.+++
ПАСИИИБО!!!
Чтоб мне так жить в голодные годы салат с мяском кушать и помидорчиком украшать +
100 г мяска в общаге всегда можно найти, а картошки с морковкой и поболее положишь - получается типо шикуешь а помидорчиком это я сейчас СПАСИБО Нина Владимировна
Ксюш салатик замечательный!!!

ВООООт такое СПАСИБО
Рецепт действительно хорош!
Ксенечка, СПАСИБО!!!
Ксюша,замечательный салатик!
Олюшка, СПАСИБО!!!
Какое же терпение надо иметь, чтобы вручную так нарезать картошку и морковь! практически ювелирно за это сразу +
Мне с этим повезло, я все мелко режу СПАСИБО большое! От Вас похвала втройне приятно!
интересный салатик!
ПАСИБО!!!
Какой необычный салат!И здорово,что и в холодном виде,и в горячем-всё вкусно!
СПАСИБО, Танюша!!! Давно к Вам не забегала, скоро появлюсь
СПАСИБО, Хадижа!
Здоровкий закусончик! А его в воке нужно готовить?
Если у Вас он есть, то да, но я не извращаюсь, на обычной сковороде жарю, на русский лад переделала СПАСИБО большущее!!! А давайте знакомиться [x]21:18 28.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
а давайте) Я Зоя, а Катацубури по японски значит "улитка" - это моя дань увлечения японской поэзией))))
А может и рецептики японские нам покажите? И давайте на брудершафт и на ТЫ Только когда рецептики будешь выставлять, мне на личку пожалуйста скидывай, а то я просто за отсутствием времени не всегда успеваю все просматривать
ок, Ксюш, на "ТЫ"))) Псевдояпонских кушаний на наш лад всегда можно налепить) Сложней продуктов купить, чтоб соответствовали... ОК, заметано - рецептики теперь и на личку еще)
↑Ответ для ksenia010280
русские китайцы - это ж
салат ооочень интересный
Ох и люблю же я тебя
↑Ответ для ksenia010280
и еще
Я в обмороке
А искусственное дыхание?
нет тут такого смайлика
Ладно уж я сама оклемалась теперь можно и выпить
это правильный вывод
Завтра же попробую. ФОто отчёт предоставлю
Буду с нетерпением ждать СПАСИБО!!!
Ксюшкин интересный салатик! Спасибо!
Любаш, а вроде так все элементарно просто и продукты и приготовление Умеют же люди СПАСИБО, дорогая!!!
Умеют же люди так это же ты о себе, молодец.
Вообщето я о китайцах
Вообщето я р тебе, китайцы придумали, но готовила сегодня его ты.
Верочка, СПАСИБО!!!
смотрели мы с Вами Ксения, когда-то одну и ту же передачу в одно и то же время. Дааавно это было. У меня он тоже в записях есть и даже собиралась показать. Опередили +++++
Ларочка, извините, но на войне, как на войне А вообще я рада, что Вам этот салатик тоже нравится, иначе бы не хотели его выставлять. Теперь жду от Вас фото
У меня записано - только говядина. Хотя и курица, думаю подойдет. В свинине не уверена
А я со свининой делала Ничего, вкусненько
Оксаночка,салатик безподобный! Мне очень по душе все остренькое!
Обязательно возьму твой рецепт на вооружение.+++++++++++++++++++
Людочка, милая, конечно бери! На здоровье!!! СПАСИБО огромное тебе за поддержку!!!
И я тебя
Класс))))Сама не готовила..но пробовала да тоже забыла..а то попыталась бы приготовить..или поискала рецепт))Супер Ксень...приготовлю на днях отчитаюсь)Спасибо за рецепт ))Забираю )))++++++++++++
Наташенька, СПАСИБО!!! Буду ждать отчета
Думаю долго ждать не придется))))Я бы сейчас приготовила...морковка закончилась))так что скорей всего завтра или в среду)))))
Я терпеливая! Вот только ночь теперь спасть не буду...
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"
Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"
Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки