Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки
  • 30 июня 2010, 14:37
  • 39519

Хот-доги по-русски

Рецепт: Хот-доги по-русски

Конечно, это шутка, это не хот-доги, а очень быстрые лепешки-пирожки или просто сосиски в тесте, которые делаются практически "из топора", как я люблю! Начинку вы можете выбрать на ваш вкус! Если Вы тоже любите все быстрое, вкусное и недорогое, то заходите!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Хот-доги по-русски»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1025.1 ккал 		белки
26.1 г 		жиры
37.4 г 		углеводы
147.9 г
Порции
ккал
128.1 ккал		 белки
3.3 г		 жиры
4.7 г		 углеводы
18.5 г
100 г блюда
ккал
233 ккал		 белки
5.9 г		 жиры
8.5 г		 углеводы
33.6 г

Рецепт «Хот-доги по-русски»:

  • Смешать все ингредиенты для теста: муку, разрыхлитель, йогурт (или сметану, кефир), растительное масло, соль.

  • Замесить тесто, отложить минут на 10 (естественно, если вы торопитесь, то это необязательно).

  • Я выбрала начинку из сосисок: нарезала наполовину, а затем каждую половину вдоль на 3 части.

  • Разделить тесто на 8 частй, раскатать каждую тоненько, выложить вашу начинку: я намазала кетчупом, выложила сосиски, посыпала сыром; затем закрыть, как пирожки.

  • Жарить в небольшом количестве растительного масла под крышкой с двух сторон на медленном огне, чтобы тесто прожарилось.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На природу На ужин : На горячее / На закуску

Теги: закуска быстро жарить бутерброд лепешка хот-дог

Вкусы: соленый колбасный сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хот-доги по-русски
Рецепт: Хот-доги по-русски

Конечно, это шутка, это не хот-доги, а очень быстрые лепешки-пирожки или просто сосиски в тесте, которые делаются практически "из топора", как я люблю! Начинку вы можете выбрать на ваш вкус! Если Вы тоже любите все быстрое, вкусное и недорогое, то заходите!

Ингредиенты для «Хот-доги по-русски»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Хот-доги по-русски» от приготовивших (25)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
типа пирожки с сосиской
ага, типа того
Лариса, спасибо за рецепт, внук будет в восторге
берите на пользование, мне очень приятно
4
оригинальная вкусная идея
спасибо за комментарий
Лариса, вот такой у нас сегодня был очень вкусный завтрак!!! Хот-доги получились очень вкусными! Я тесто приготовила вечером, а утром только осталось слепить пирожки и пожарить. Тесто было очень мягкое и эластичное и поэтому,я наверное его очень тонко раскатала. Еще раз спасибо за рецепт.
Лиля, спасибо большое за приятный комментарий и за такое аппетитное фото! Я очень рада
↑Ответ для Лилек3011
Лиля роскошные хот-доги
Танечка, спасибо! Насмотрелась аппетитных отчетов и не смогла пройти мимо.
вот и молодец
Вот такие пирожки у меня получились.Очень быстро и ребенку понравились,особенно в горячем виде.Лариса,спасибо!
Марина, красивое исполнение рецепта!
Спасибо Вероника! Разнообразила ребенку его любимые сосиски и вполне удачно!
↑Ответ для mzaharka
Марина, спасибо большое за аппетитный фото-отчет! Мне очень приятно
Я забыла соус, я балда ))) ведь смущало меня что-то в процессе, но нет же )
В след раз сделаю правильно
НЕ жарила, а запекала в мульте
ух-ты, я даже не знала, что в МВ можно так здорово запечь пирожки. Румяные, красивые! Спасибо большое
Потрясающие хот-доги получились! Тесто просто сказка! Нежное, бархатное, совершенно не прилипает! Работать с ним- одно удовольствие! Делала больше, чем в два раза (у меня было две баночки йогурта по 150г), ушло в районе 400г муки. Начинка- кетчуп+ сметана+ сыр+ зелень, это в первом варианте, а вторую половину сделала с целыми сосисками, рядом посыпала сыр с зеленью и закрутила. Лариса, огромное спасибо за такой прекрасный рецепт!!! Невероятно вкусно! Буду готовить обязательно!
Маша, какая красота у тебя получилась! Просто нет слов! Оооочень красивое фото! Спасибо большое
Лариса, огромное спасибо! Так приятно, что тебе понравилось фото! Огромное спасибо за такой потрясающий рецепт! Невероятно вкусно!
↑Ответ для masha vet
Машенька, прелестно всё! Исполнение рецепта высшее! Фото очень, очень красивое!
Наташенька, огромное спасибо! Очень приятно, что тебе понравилось исполнение! Очень советую приготовить! Невероятно вкусно!
Спасибо. Конечно, приготовлю. Меня соблазняет их внешний вид тоже. Практически многие девочки-поварята приготовила, а я в "хвосте" плетусь
Наташенька, не переживай, обязательно догонишь! Очень вкусно!
Конечно, догоню
Урааа!
Ларис - и я к тебе с отчетом! Вкусно получилось! Знаешь - тесто, конечно, не самое интересное..... это ну на мой вкус, но вот атмосфера фаст-фуда на даче меня так просто покорила. Духовку я на фазенде не держу, поэтому возможность приготовить на сковороде - для меня единственный выход. И я воспользовалась Людиной идеей сделать соус - готовила ее соус к шашлыку . При подаче разрезала "хот дог", положила соус, посыпала луком и кинзой. П.С. Тесто немного трудновато было переворачивать, но приловчилась и все удалось. ПП.СС. Ларис - СПАСИБО, рецепт беру на вооружение!
Марина, спасибо огромное за приятный комментарий и за оооочень аппетитное фото! Я очень рада
Ларочка, большое спасибо за рецепт! После Людиной рекламы не смогла пройти мимо него. Действительно, очень приятное тесто на йогурте. Сделала его двойную порцию на 8 штук. В начинке целые сосики, тертый твердый сыр, томатный соус с травами. Я поимпровизировала, запекала в духовке (30 минут при 180 гр), предварительно смазав сверху хот-доги остатками соуса и посыпав сыром для красоты. Очень вкусно и просто! Такое тесто - палочка-выручалочка!
Аня, какая красота у тебя получилась! Настоящие хот-доги И отдельное мерси за отчет про тесто в духовке. Значит, можно смело запекать тоже Я очень рада, что ты не разочаровалась!
Ларисочка спасибо большое за рецепт.Тесто делала на натуральном йогурте,тесно нежное,легкое в работе.На лепешки не стала наносить кетчуп,не знала как он себя поведет,вдруг вытечет,добавляли сверху на готовые пирожки.Сыр моцарелла.
Таня, какая красота! Очень и очень аппетитно! Спасибо большое
↑Ответ для mtata
Танечка, какие аппетитные и ароматные хот-доги! Вкуснооо!
Светочка спасибо большое ,получились очень сочные ,хорошо,что кетчуп во внутрь не добавила
Я прочла у тебя и себе взяла на заметку! Спасибо, Танечка!
↑Ответ для mtata
Танюша, шикарное исполнение рецепта!
Оленька спасибо большое за внимание и поддержку
↑Ответ для mtata
Танечка, потрясающее исполнение
Оленька благодарю за добрые слова поддержки
↑Ответ для mtata
Танечка, как вкусно !
Аллочка спасибо большое
↑Ответ для mtata
Вкусненько, Танюша! Как красиво ты описала, что слюнки текут. Браво!
Наташенька спасибо большое ,здесь мы уже работали со старшим внуком спокойно,с толком,он мне подсказывал как сделать и украшал сам
Какай помощник классный!!! Рада за тебя, у тебя мужская вспомогательная рука!
Наташенька благодарю ,он много смотрит видео про кулинарию,стал понимать много,украсил базиликом и с удовольствием его приговорил
Какой молодец! Завидный жених растёт!
кто знает
предполагаю, а вы располагаете
очень похоже на немецкую пословицу
и на итальянскую
↑Ответ для mtata
Танечка, как вкусно, классные хот- доги !!!
Галочка спасибо большое за поддержку и комментарий
Очень быстро и очень вкусно! Тесто замешивала на натуральном йогурте. Сыр добавляла сулугуни, которые порезала пластинками. Прекрасный сытный завтрак. Ларочка, большое спасибо за великолепный рецепт!
Ах, какие аппетитные пышечки-пирожочки, Светик, прелесть.
↑Ответ для subsidii66
Света, какой аппетитный фото-отчет! Огромное спасибо, я очень рада!
↑Ответ для subsidii66
Светочка прекрасное исполнение ,у меня тесто отдыхает,жду своих внучат,как захотят,так сразу и приготовлю
↑Ответ для subsidii66
Светочка, шикарные хот-доги у тебя получились! Ну а что вкусные, знаю!
Большое спасибо, Оленька! Да, очень быстро смели!
↑Ответ для subsidii66
Светик, очень аппетитные хот-доги ты приготовила!
Светик, большое спасибо, милая!
↑Ответ для subsidii66
Светочка, как вкусно, шикарные хот- доги !!!
Галочка, большое спасибо, дорогая!
Ларисочка, я тоже с отчетиком. Как вкусно было, не передать. Так быстро все. А я всегда на дрожжевом делала, тоже вкусно. Спасибо огромнейшее за рецептик и прекрасное тесто в рецептике.
Галя, огромное спасибо за такой приятный комментарий. И отдельное мерси за аппетитное фото! Пирожки смотрятся чудесно!
Спасибо Ларисочка, рецептик навсегда у меня.
я очень рада!
↑Ответ для Гали-28
Ох, какая аппетитная красота
Спасибо, милая
↑Ответ для Гали-28
Галочка замечательные хот-доги получились
Спасибо Танюшка Хоть и делала двойную порцию, но как-то быстро исчезли
у меня в плане внукам на дачу в выходные сделать
Хорошая идея, как раз подходит и сытно и быстро, будут рады
там метут все
Ой, и не говори
Лара, моя дорогая! Твои "Хот-доги по-русски" напрочь перевернули моё представление об уличной еде. Стоит только с любовью приготовить её в домашних условиях и всё кардинально меняется! Просто, быстро и фантастически вкусно!
А тесто для хот-догов, надо сказать - просто волшебное! Живое, мягонькое, нежное, податливое, не рвётся. Его с легкостью можно раскатать до тончайшего состояния. Из полной порции теста, чтобы не мелочится, я приготовила четыре хот-дога размером 15 на 6 см, в аккурат, по размеру сосисок, которые я разрезала вдоль пополам. Муки у меня ушло ровно 170 г. При подаче добавила домашней корейской моркови, и, жизнь удалась!
Готовится всё молниеносно, и радует то, что не нужно заводить дрожжевое тесто.
Девочки и мальчики! Умоляю, не проходите мимо этого рецепта! Готовьте и удивляйте своих близких вкусными хот-догами, которые они с аппетитом и благодарностью будут уплетать за обе щеки!
Лара, милая! Прими в адрес рецепта тысячу слов моей благодарности.
Красивенькие получились, Людочка и аппетитные
Галочка, огромнейшее тебе спасибо! А какие они вкуснющие!!! Не передать словами! Приготовь обязательно!
Конечно приготовлю, Людочка тут сижу и облизываюсь, фото какие аппетитные теперь не усну, буду думать о них
Знакомая история, Галочка. Нас тут таких впечатлительных много.
↑Ответ для beautiful woman
ох, Люда, дорогая моя, какой чудесный подарок ты мне принесла к вечеру. Ты не представляешь, как я тронута твоим вниманием! Фото такое аппетитное! Видно,что тесто получилось пористым, даже не знаю, как тебе удалось добиться такого эффекта! Супер!!!
Огромное тебе СПАСИБО!!!
Лара, милая! Спасибо тебе ещё раз! А тесто, я же не зря написала, что просто волшебное. Оно у меня стояло больше десяти минут, т.к. я в это время жарила Танины наггетсы, и руки были заняты. Наверное, в этом всё дело. Это тесто напомнило мне дрожжевое, когда его жарят на масле. Я сама поразилась. Очень и очень вкусно.
тоже хочу сделать, а то столько красивых отчетов, а мне стыдно за мое старое фото попробую сделать, как ты
Ой, Лар, за фото не переживай, это ведь было ещё на заре нашей кулинарной юности. У меня есть такие рецепты с такими смешными фото, что в них можно заходить только под наркозом и то ненадолго.
это да, иногда так забавно смотреть на свои фото "раннего творчества"
Вот-вот
↑Ответ для beautiful woman
Роскошное оформление и исполнение.
Наталья Николаевна, благодарю от всего сердца за внимание.
↑Ответ для beautiful woman
Людочка, хороши у тебя хотдоги!!! Сегодня буду дубль два на бис повторять!
Иришка, спасибо за похвалу моим фото. Такие хот-доги грех не повторить, уж больно они хороши!
↑Ответ для beautiful woman
Людочка мимо твоего отчета нет сил пройти,очень аппетитно
Танюша, спасибо тебе за внимание и добрые слова.
↑Ответ для beautiful woman
Ой, Людочка, ну точно хот-доги! да такие аппетитные! Идея с морковью -
Катюша, спасибо, дорогая! Уж очень мне хотелось, чтобы они были по виду максимально похожи на те хот-доги, которые продают на лотках.
Это удалось В следующий раз тоже подам с морковью
Я думаю, ты не прогадаешь!
Лариса, идея замечательная! Вкусно!
спасибо, что заглянула, Света
Лариса, шикарный рецепт. Очень приятное в работе тесто. Я делала со сметаной. Муки ушло 300 грамм на двойную порцию. Получилось очень вкусно, быстро съелось. Ребенок попросил его научить готовить твои хот-доги. Ему в следующем году поступать учиться, жить отдельно. Вот и первый рецепт для себя присмотрел! Спасибо огромное за замечательный рецепт!
Иришенька, чудесные хот-доги! В разломе так аппетитно!
СВета, спасибо огромное за добрые слова! Очень просто и вкусно!!!
↑Ответ для iren0511
Ирина, как же мне приятно читать такой комментарий! Спасибо большое! Ешьте с удовольствием!
↑Ответ для iren0511
Классненькие получились
Галочка, отменный рецепт!! Тесто замечательное!
Красота Ирочка Сегодня же и попробую, не могу устоять
Даже не ожидала, что пирожки мне так понравятся! Тесто вышло очень вкусное. Правда вместо разрыхлителя использовала соду (погасила в йогурте), и муки у меня пошло больше. Я почему то решила, что нужно выпекать в духовке. И только когда мы их съели, вспомнила, что нужно было жарить в небольшом количестве масла под крышкой. Теперь у меня есть повод повторить.
Катя, огромное спасибо за такое аппетитное фото! Такие они аккуратные у тебя! Супер!
И отдельное спасибо за идею с запеканием! Именно благодаря таким "казусам" и рождаются новые идеи
Это точно!
↑Ответ для девушка с веслом
А может кто-то в духовке захочет, а ты первая открыла идею. Супер!!!!
Ну значит я молодец!
Конечно молодец
Восхитительные булочки-хот-доги! Вкусное, удобное в работе тесто ( в моём случае на сметане)! Готовится всё быстро, получается очень вкусно! Начинка - чесночный соус+сосиски+помидоры.
Ларочка, огромное спасибо!
Женя, какая красота у тебя получилась! В разломе они смотрятся просто безумно аппетитно! Спасибо большое
↑Ответ для Евгения 1976
Супер получились, Женечка
Галочка, большое спасибо за внимание к отчёту
насмотрелась вчера ваших, аппетит разыгрался, уже свои сейчас нажарю
Вот здОрово Приятного аппетита
Спасибо, милая. Позже выставлю
Лариса, какая аппетитная вкуснятина
спасибо за приятный слова, Виолетта
Как вкусно!!! Забираю! Уж очень аппетитные хот- доги!
мне очень приятно
Ларочка, вот и мои хот-доги! Больше похожи на пирожки! Быстро и очень вкусно!!! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, какая вкуснятина! Я планирую повторить, удвоив норму
Спасибо большое, Олечка! Конечно, надо удвоить!!! Такая вкуснота получается!!!
↑Ответ для Сурик
о, точно, прям на пирожки похожи, такие аппетитные, аккуратные! Просто высший класс! Спасибо огромное, Люда
↑Ответ для Сурик
Как же аппетитно смотрится!!! Должно быть очень и очень вкусно!!!
Мне тоже больше на пирожки похоже, такие пирожки у меня бы в семье пошли на ура с убедительными просьбами повторить!
Юлечка, спасибо большое за похвалу! Очень вкусные получились и очень быстро готовить!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, как вкусно, шикарные хот - доги !!!
Спасибо большое, Галочка! Как же вкусно получилось!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, замечательные пирожки- хот доги
Спасибо большое, Олечка, за похвалу!!!
↑Ответ для Сурик
Ах, Людочка, уже приготовила! Как аппетитно! Тоже в планах!
А что их готовить то! Раз и готово!!! Очень быстро и вкусно!!! Спасибо большое, Олечка! Буду твои пирожки ждать!
↑Ответ для Сурик
Людочка, какие пышные аппетитные штучки
Спасибо большое, Виолетточка!!!
↑Ответ для Сурик
Аппетитненькие какие
Спасибо большое, Галочка!!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"
Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"
Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки