Быстро готовится, отличное блюдо в жару для тех, кто любит с кислинкой!
Юлияяяяя55Поваренок 0 уровня
- 30 июня 2010, 16:47
- 11935
Окрошка "Очень вкусная"
Ингредиенты для «Окрошка "Очень вкусная"»:
- Айран (или кисломолочный напиток тан)
- Огурец (свежие)
- Редис (необязательно, если нет)
- Зелень (я беру лук и укроп)
- Картофель (вареный)
- Колбаса (вареная)
- Яйцо куриное (вареные)
- Сыворотка (минеральная вода, квас или просто кипяченая вода)
- Сметана (я беру 15% жирности)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
248.4 ккал |
белки
12.7 г |
жиры
6.9 г |
углеводы
32.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 65.4 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Окрошка "Очень вкусная"»:
Количество продуктов определяйте на глаз, я, например, люблю, чтобы окрошка была не густая, поэтому беру всего по чуть-чуть!
Измельчаем зелень и высыпаем еe в кастрюльку, в которой будем готовить. Посыпаем солью и давим, чтобы зелень пустила сок;
затем для простоты и удобства я прямо над кастрюлькой тру на терке все ингредиенты, кроме колбасы.. еe режу кубиками.
затем все это хорошо перемешиваем со сметаной и выливаем туда тан (на мою кастрюлю уходит литр) и примерно столько же по вкусу второго жидкого ингредиента, кто что выберет (чтобы сильно кислой не была).
Я обычно предпочитаю или сыворотку, или квас домашний светлый!
Вот и все! кто хочет, можно еще добавить пол-ложечки чайной сахара - смягчит немножко вкус.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Измельчаем зелень и высыпаем еe в кастрюльку, в которой будем готовить. Посыпаем солью и давим, чтобы зелень пустила сок;
затем для простоты и удобства я прямо над кастрюлькой тру на терке все ингредиенты, кроме колбасы.. еe режу кубиками.
затем все это хорошо перемешиваем со сметаной и выливаем туда тан (на мою кастрюлю уходит литр) и примерно столько же по вкусу второго жидкого ингредиента, кто что выберет (чтобы сильно кислой не была).
Я обычно предпочитаю или сыворотку, или квас домашний светлый!
Вот и все! кто хочет, можно еще добавить пол-ложечки чайной сахара - смягчит немножко вкус.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 мая 2018 года olena rozh #
19 мая 2013 года JoyA #
4 июля 2010 года Ташикк #
1 июля 2010 года Юлияяяяя55 # (автор рецепта)
2 июля 2010 года Огурцовый Майонез #
Ну, про убейтесь об стену... рекомендуете? Опыт есть?
2 июля 2010 года Demilin #
....хорошо дебютируете....
1 июля 2010 года dog-rose # (модератор)
1 июля 2010 года Виктория09 deleted #
1 июля 2010 года Elvyrka #
1 июля 2010 года БЕЛЯКОВА #
30 июня 2010 года ronit10 #
я поставила + !!!!!!!!! с дебютом!!!!!!!
30 июня 2010 года Udacha deleted #
30 июня 2010 года ирина66 #
30 июня 2010 года почемучка #
поварятами с дебютом
30 июня 2010 года lena_martynova # (модератор)
30 июня 2010 года Нина Владимировна #
(это всё, что можно сказать хорошего).
30 июня 2010 года Galuschka deleted #
30 июня 2010 года Нина Владимировна #
30 июня 2010 года Огурцовый Майонез #
(это всё, что можно сказать хорошего).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: