Добрый день, дорогие мои Поварятки. Сейчас лето и так хочется всяких сладостей из фруктов. Вот решила я попробовать пирожок испечь из шелковицы. Полазила на сайте, вроде, нет ничего. Ну, и вот что у меня получилось. Пробуйте. Нам очень понравилось!!!
OseznoПоваренок 5 уровня
- 1 июля 2010, 16:19
- 11692
Пирог с шелковицей
Ингредиенты для «Пирог с шелковицей»:
- Ягода (шелковица) — 400 г
- Мед — 2 ст. л.
- Масло сливочное (начинка) — 50 г
- Маргарин — 130 г
- Мука пшеничная / Мука (сколько возьмет тесто)
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль (щепотка)
- Сахар — 150 г
- Молоко — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2171.4 ккал |
белки
22.5 г |
жиры
137.9 г |
углеводы
208.3 г |
| Порции | |||
| ккал 542.9 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 34.5 г |
углеводы 52.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 374.4 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 23.8 г |
углеводы 35.9 г |
Рецепт «Пирог с шелковицей»:
-
Взбиваем яйца.
-
Добавляем сахар.
-
Добавляем маргарин, молоко, соль.
-
Всыпаем муку, перемешиваем миксером. Замешиваем тесто. 1/3 кладем в холодильник.
-
Остальную часть теста кладем в форму.
-
Берем нашу шелковицу, промываем ее.
-
Добавляем в шелковицу масло, мед и ставим на медленный огонь, чтобы выпарилась лишняя жидкость.
-
-
В тесто выкладываем начинку.
-
Украшаем "сеточкой" из теста наш пирог и ставим в духовку. Вначале на 200 градусов на 8-10 минут. Потом на 150 градусов на 30 минут.
-
Вот и готовый пирог! Приятного аппетита!
-
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июля 2010 года molohovez #
1 июля 2010 года Osezno # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: