Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из яиц

ЯрмилаПоваренок 1 уровня

2 июля 2010, 22:36
16538

Яйца пашот "На завтрак!"

Сытный и вкусный завтрак для любимого!

Категория: Закуски Закуски из яиц

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Яйца пашот "На завтрак!"»:

Хлеб (тостовый, белый)
Яйцо куриное — 2
Масло подсолнечное (для жарки)
Сыр мягкий (бутербродный)
Ветчина — 150 г
Огурец (квашеный) — 1
Майонез — 4 ст. л.
Горчица — 2 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Базилик (сухой)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 796 ккал	белки 22 г	жиры 76.8 г	углеводы 4.1 г
Порции
ккал 398 ккал	белки 11 г	жиры 38.4 г	углеводы 2.1 г
100 г блюда
ккал 331.7 ккал	белки 9.2 г	жиры 32 г	углеводы 1.7 г

Рецепт «Яйца пашот "На завтрак!"»:

Берем тост
Обжариваем в подсолнечном масле на сковороде до корочки с двух сторон.
На тост кладем лист сыра.
Сверху кладем ветчину.
Потом квашеные огурцы.
Теперь приступаем к приготовлению самих яиц пашот. Все время помешивая кипящую воду, легонько вбиваем яйцо. Вращаем в водовороте так, чтобы оно приобрело характерную форму. Вынимаем аккуратно дырявым половником, когда белок сварится и обретет цельную форму, но не очень долго чтобы желток оставался жидким. Приготовленное выкладываем на тост.
Теперь готовим соус. Берем майонез и смешиваем с горчицей и соком лимона. Поливаем соусом тост.
Присыпаем сверху сушеным базиликом.
Вуаля! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак

Теги: закуска второе завтрак

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46797/]Яйца пашот "На завтрак!"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46797/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/32/3288/328860.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из яиц
Сытный и вкусный завтрак для любимого!

Ингредиенты: Хлеб, Яйцо куриное, Масло подсолнечное, Сыр мягкий, Ветчина, Огурец, Майонез, Горчица, Сок лимонный, Базилик.
Тэги: закуска, второе, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яйца пашот "На завтрак!"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/32/3288/328860.jpg" alt="Рецепт: Яйца пашот На завтрак!" title="Рецепт: Яйца пашот На завтрак!"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытный и вкусный завтрак для любимого!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/82/">
          Закуски из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яйца пашот "На завтрак!"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/46797/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яйца пашот "На завтрак!"

Сытный и вкусный завтрак для любимого!

Категория: Закуски › Закуски из яиц

Ингредиенты для «Яйца пашот "На завтрак!"»:

Хлеб Яйцо куриное Масло подсолнечное Сыр мягкий Ветчина Огурец Майонез Горчица Сок лимонный Базилик

Тэги: закуска, второе, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

360

Турецкая яичница с йогуртом "Чылбыр"

28
360
17827

285

Яйцо под винным соусом "Парижский воробышек"

144
253
15357

199

Яйца пашот с голландским соусом

2
146
2117

114

Весенний завтрак от Делии Смит

81
112
5054

Яйцо пашот на тосте с беконом

10
33
2284

Показать все варианты рецепта (13)

Попробуйте приготовить вместе

1907

Фотографии «Яйца пашот "На завтрак!"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

29 января 2019 года Дядя Грга #

А для какой цели размешивать воду при варке яиц?Это абсолютно бесполезно,как и добавление в воду уксуса или лимонного сока.

16 июня 2016 года ya polinavladislavovna #

Все замечательно, только огурчик я взяла бы свежий, на крайний случай маринованный, а вот "квашеный" ... Даже не знаю такой...

15 июня 2016 года Светланка g980 #

+23

[+5]

Впервые готовила яйцо пашот)) Просматривала рецепты, остановилась на Вашем. Приготовила на завтрак, немножечко по-другому, но это сути не меняет... Семья сытая и довольная, а я наконец-то попрактиковалась!)) Буду готовить и в дальнейшем. Огромное спасибо за рецепт!

15 июня 2016 года a shvedova77 #

Свет, какой завтрак вкуснющий! Я бы и на ужин такую красоту с удовольствием бы приготовила! Хрустящий тост и нежное яичко! МММ!))) А яйцо прямо в углубление водоворота разбивать?

15 июня 2016 года Светланка g980 #

Алёночка, спасибо тебе огромное! Да, и на ужин замечательно. Решилась я, наконец! Воду я присолила, уксус влила, чтоб белок схватился быстрей, воронку закрутила ложкой и в неё влила яйцо, слегка продолжала вращать, помогая ложкой. Всё, готово)

14 февраля 2013 года volansh #

вкусно, правда яйцо такое красивое как у вас у меня не получилось

но думаю, это дело практики! спасибо!

13 июля 2010 года kseniya-v #

Так вот вы какие яйца пашот. Любопытно.

9 июля 2010 года Ярмила # (автор рецепта)

ой спасибо!!!
любимый в восторге от того что жена любит готовить))) а это любимый завтрак))

9 июля 2010 года Innoka #

очень аппетитно, везет же вашему любимому!

7 июля 2010 года Ярмила # (автор рецепта)

спасибо)

6 июля 2010 года ирина66 #

вкусно

6 июля 2010 года Ярмила # (автор рецепта)

угу! єто завтрак так завтрак!

6 июля 2010 года Виктория09 deleted #

Сытненько!!!

6 июля 2010 года челка #

СПАСИБО БОЛЬШОЕ, ЗА ВКУСНЕНЬКИЙ РЕЦЕПТИК!!!

5 июля 2010 года Ярмила # (автор рецепта)

спасибо)) а как то половник назвать???

5 июля 2010 года Lencia #

P.S. И про "дырявый половник" мне очень даже понравилось

5 июля 2010 года Lencia #

Какие все строгие!

Автор вам огромный плюс за красивый, вкусный и аппетитный на вид завтрак!

5 июля 2010 года Nanusha #

Ой, я только недавно в Сев.Америке пробовала точно такое блюдо - очень понравилось!!!

Только вот не сообразила, как его готовить.

А Вы все так подробненько описали. Спасибо, буду готовить!

5 июля 2010 года Osya #

Ну и описание у Вас все-таки... Ну что за "дырявый половник", ей богу! Детский сад. Тосты берём, сыр листами. Если у Вас огурцы домашние, то к ним претензий не имею, а иначе никакие они не квашеные.
А так нормально) С яйцами-бенедикт не сталкивалась, поэтому несмотря на резкие комментарии и намёки на нарушение технологии приготовления

ставлю плюс.

3 июля 2010 года Ярмила # (автор рецепта)

я сегодня готовила этот завтрак только место белого хлеба был черный с орехами а место огурцов помидор))) тоже вкусно)

3 июля 2010 года Elvyrka #

Класс

3 июля 2010 года мисс #

Красота и вкуснота!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Яйца пашот "На завтрак!"

Ингредиенты для «Яйца пашот "На завтрак!"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яйца пашот "На завтрак!"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Яйца пашот "На завтрак!"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Рубрикатор рецептов