Очень вкусные и необычные мясные рулетики в приятном соусе))
- 2 июля 2010, 23:03
- 18980
Мясные рулеты "Восточные"
Ингредиенты для «Мясные рулеты "Восточные"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2089.6 ккал |
белки
112.6 г |
жиры
132.5 г |
углеводы
119 г |
100 г блюда | |||
ккал 151.4 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Мясные рулеты "Восточные"»:
-
Режем и перемешиваем курагу и чеснок.
-
свинину режем на кусочки под небольшие отбивные, отбиваем, солим...
-
... добавляем смесь перцев, чеснок и курагу.
-
Сворачиваем рулетики, можно закрепить зубочистками
-
И - на раскаленную сковороду, обжариваем со всех сторон
-
Грейпфрут чистим от кожуры, добавляем помидоры и рубим в блендере до полной однородности. Добавляем зиру, предварительно обжарив, а за ней и кунжут.
-
Хорошо обжариваем рулеты до густого румянца и перекладываем рулеты в кастрюльку, заливаем томатно-грейпфрутовую смесь и 300 г воды, подсаливаем по вкусу и тушим в течение часа.
-
Готово
Комментарии и отзывы
2 июля 2010 года Лисенок #
3 июля 2010 года жонушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: