• 8 июля 2010, 12:36
  • 6554

Салат с копченой грудинкой и черствым хлебом

Рецепт: Салат с копченой грудинкой и черствым хлебом

Очень ароматный и красивый салат. Обычные продукты в необычном соусе удивят гостей и близких.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат с копченой грудинкой и черствым хлебом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1001.3 ккал
белки
27 г
жиры
48.9 г
углеводы
45.3 г
100 г блюда
ккал
169.7 ккал
белки
4.6 г
жиры
8.3 г
углеводы
7.7 г

Рецепт «Салат с копченой грудинкой и черствым хлебом»:

  • Листья салата промыть и выложить на блюдо.

  • Хлеб нарезать кубиками.

  • Соус: смешать оливковое масло, мелко измельченный чеснок, базилик, соль, перец.

  • Хлеб хорошо перемешать с соусом и дать пропитаться.

  • Грудинку нарезать соломкой.

  • Яйца отварить, почистить. Отделить белок от желтка, белок мелко порубить и выложить на листья салата.

  • Следующим слоем выложить хлеб.

  • Затем выложить грудинку и посыпать растертым яичным желтком. Все салат готов!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с копченой грудинкой и черствым хлебом
Рецепт: Салат с копченой грудинкой и черствым хлебом

Очень ароматный и красивый салат. Обычные продукты в необычном соусе удивят гостей и близких.

Ингредиенты для «Салат с копченой грудинкой и черствым хлебом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный салат! А я раньше не могла придумать способ утилизации черствого хлеба (кроме сухарей). А в Вашем варианте хлебушек "утилизируется" под супер благородным соусом
Спасибо
Ответ для Дорохова Лена deleted
Ответ для Дорохова Лена deleted
а я совмещаю))) делаю из хлеба сухарики, залив их таким соусом и подсушив в духовке. Долго не живут, потому что муж постоянно таскает, и с пивом хорошо идут
Действиетльно, если просто сухарики смешать с таким соусом и хорошо посолить будет намного вкуснее чем кириешки и им подобное г...
Один соус чего стОит!!! Классный салатик!
Сочетание оливкового масла, чеснока и базилика я подсмотрела у Юлии Высоцкой в передаче "Едим дома", вот только сейчас решилась попробовать и не пожалела. Соус просто супер!
Не сомневаюсь!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки