Острая закуска. Можно готовить из стручковой фасоли.
Люб-шаПоваренок 3 уровня
- 27 апреля 2008, 1:03
- 6797
Мхали из белокочанной капусты
Ингредиенты для «Мхали из белокочанной капусты»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
- Орехи грецкие — 1/2 стак.
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук репчатый (небольшого размера) — 1 шт
- Петрушка (зелень) — 1 пуч.
- Аджика (зеленая, по вкусу)
- Уксус (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Кинза (зелень) — 1 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1073.8 ккал |
белки
32.6 г |
жиры
81.7 г |
углеводы
56.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.4 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Мхали из белокочанной капусты»:
Капусту нарезать крупными кусками и отварить до готовности. Откинуть на дуршлаг и дать остыть. Хорошо отжать руками и пропустить через мясорубку (в блендере тоже неплохо получается).
Грецкие орехи с чесноком также пропустить через мясорубку.
Репчатый лук, кинзу и петрушку мелко нарезать.
Смешать все ингредиенты, добавить зеленую аджики, уксус и соль по вкусу. Все хорошенько перемешать. Выложить на тарелку.
Приятного аппетита!
Зеленую аджику делали сами: зелень петрушки, зелень кинзы, острый зеленый перец-все прокрутить в мясорубке, добавить хмели-сунели и соль по вкусу. Чем больше перца- тем острее
Грецкие орехи с чесноком также пропустить через мясорубку.
Репчатый лук, кинзу и петрушку мелко нарезать.
Смешать все ингредиенты, добавить зеленую аджики, уксус и соль по вкусу. Все хорошенько перемешать. Выложить на тарелку.
Приятного аппетита!
Зеленую аджику делали сами: зелень петрушки, зелень кинзы, острый зеленый перец-все прокрутить в мясорубке, добавить хмели-сунели и соль по вкусу. Чем больше перца- тем острее
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июня 2010 года Krolik44 #
9 июня 2010 года Люб-ша # (автор рецепта)
4 сентября 2009 года Косой #
5 сентября 2009 года Люб-ша # (автор рецепта)
28 апреля 2008 года Ли Ду Сян #
28 апреля 2008 года Люб-ша # (автор рецепта)
28 апреля 2008 года Леонида #
27 апреля 2008 года Lana66 #
27 апреля 2008 года elena_110 #
27 апреля 2008 года LuchOK #
27 апреля 2008 года elenalet deleted #
Я тоже хотела спросить про зеленую аджику, в продаже не видела, из чего она состоит?
27 апреля 2008 года Люб-ша # (автор рецепта)
27 апреля 2008 года elenalet deleted #
27 апреля 2008 года oliva7777 #
27 апреля 2008 года чиполинка #
27 апреля 2008 года Lacoste #
27 апреля 2008 года Люб-ша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: