• 8 июля 2010, 20:27
  • 191498

Малиновое варенье

Рецепт: Малиновое варенье

Вкусное, полезное варенье. Обожаю зимой, когда заболею, открыть баночку такого варенья и положить 2 -3 чайные ложки в чай. Температуру и простуду как рукой снимает. Моe самое любимое лекарство.

Категория: Заготовки Варенье

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Малиновое варенье»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4440 ккал
белки
8 г
жиры
5 г
углеводы
1080 г
Порции
ккал
2220 ккал
белки
4 г
жиры
2.5 г
углеводы
540 г
100 г блюда
ккал
185 ккал
белки
0.3 г
жиры
0.2 г
углеводы
45 г

Рецепт «Малиновое варенье»:

  • Малину перебрать. Я не мою.

  • В кастрюле вскипятить воду и засыпать туда сахар.

  • Довести до кипения и полного растворения сахара.

  • Всыпать малину. Довести до кипения.

  • Варить 10-15 минут, снимая пенку.

  • Пока варится варенье, я стерилизую банки и крышки. Старым дедовским способом.

  • Беру обычный чайник советских времён, ставлю на него дуршлаг и стерилизую чисто вымытые банки и крышки.

  • Разложить варенье по банкам и закатать.

Хранится у меня такое варенье просто в шкафчике на балконе.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Малиновое варенье
Рецепт: Малиновое варенье

Вкусное, полезное варенье. Обожаю зимой, когда заболею, открыть баночку такого варенья и положить 2 -3 чайные ложки в чай. Температуру и простуду как рукой снимает. Моe самое любимое лекарство.

Ингредиенты для «Малиновое варенье»:

Фотографии «Малиновое варенье» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я тоже без воды делаю,вкусно!
я тоже аналочично без воды - вкусно, уже литра 3 накрутили, а одну баночку не полную не закруивала, а так подъедаем с мороженным - вкуснотища!! и чего его ждать зимы этой?
Делаю без воды свежую!!!
Вкусно! Вот только вода в малиновом варенье лишняя!!!
Вкусно.
И я без воды делаю,вкусно.
вкусноооооо
Я тоже перекручиваю малину с сахаром на мясорубке в пропорции 1:1 , затем в сухие стерилизованные банки кладу варенье не доливая чуть-чуть. Сверху в каждую банку 2-3 столовых ложки сахара не размешивая ( образуется как-бы корочка из сахара), накрываю чистым листом бумаги, перевязываю ниткой и в холодильник. Зимой то, что доктор прописал.
Обожаю малину и и варенье тоже...очень вкусно...прелесть,а не заготовку...баночки-красотища...
Вкуснотень.
Олечка,на варенье пойдём.
Миленькая моя, я с тобой хоть куда пойду. А примут нас?
Оля,нас везде примут,Ну ,а есди нет так ко мне отправимся.Я вчера иоже малиновое варенье варила
Ответ для swetik-semizwetik
Светуль давай соберёмся и без приглашения нагрянем, съедим весь запас вареньица.
договорились
Я обычно не варю, делаю свежую малину протертую с сахаром. Но для разнообразия хочу немного заготовить вареного. Раньше делала и помню, что воды не добавляла. Малина - сочная ягода. Спасибо!
Как раз мама малины с дачи обещала привезти, вот думала, где б рецепт варенья взять Спасибо![x]20:12 08.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Малинка очень полезна! Варенье можно варить без добавления воды:засыпать сахаром, оставить на несколько часов до выделения сока, поставить на небольшой огонь, варить после кипения 5-10 минут до растворения сахара. Приготовленное так варенье сохраняет цвет и аромат)))
и я точно так же делаю! Малинка получается, то, что надо!!!! и ни какой воды не надо....
Ответ для Игруша
+1
А я и не только когда болею,люблю открыть к чаю баночку такого варенья!!! Вам++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки