Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

15 июля 2010, 14:35
17484

Баклажаны в томатном соусе

Обожаю лето за столько натуральных продуктов и множество блюд можно любимых сочинять.... Вот это одно из очень любимейших моих блюд... очень советую любителям баклажан :))))

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны в томатном соусе»:

Баклажан — 1 кг
Помидор — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 3-4 зуб.
Базилик — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Масло растительное

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 9626.9 ккал	белки 27.6 г	жиры 1005.1 г	углеводы 633.1 г
100 г блюда
ккал 289.1 ккал	белки 0.8 г	жиры 30.2 г	углеводы 19 г

Рецепт «Баклажаны в томатном соусе»:

Нарезать и замочить в подсоленной воде баклажаны Отжать и прожарить на растительном масле с обеих сторон.
Помидоры обдаю кипятком на минуточку и сливаю воду (так очень легко отделить кожуру), нарезаю помидоры.
Обжариваю нашинкованный мелко лук (Не на остатках после баклажанного обжаривания):)))
Затем заливаю помидорами и минут 7-10 тушу.
положить нарезанную зелень и чеснок, посолить поперчить
затем кладем внутрь жареные баклажаны и тушим еше минут 5-7 при накрытой крышке
ну и готово НУУУУУУУ Очень вкусно (на мой вкус конечно :)))) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед

Теги: вкусный

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47213/]Баклажаны в томатном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47213/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/33/3322/332202.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Обожаю лето за столько натуральных продуктов и множество блюд можно любимых сочинять.... 
 Вот это одно из очень любимейших моих блюд... очень советую любителям баклажан :))))

Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Чеснок, Базилик, Кинза, Масло растительное.
Тэги: вкусный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны в томатном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/33/3322/332202.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны в томатном соусе" title="Рецепт: Баклажаны в томатном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обожаю лето за столько натуральных продуктов и множество блюд можно любимых сочинять.... 
 Вот это одно из очень любимейших моих блюд... очень советую любителям баклажан :))))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны в томатном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/652/">вкусный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/47213/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны в томатном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны в томатном соусе»:

Баклажан Помидор Лук репчатый Чеснок Базилик Кинза Масло растительное

Тэги: вкусный

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

570

Салат с грибами "Рыжик"

94
570
16470

937

Сало в луковой шелухе

99
937
29698

1081

Мини-коржики на сметане

40
1081
23317

Комментарии и отзывы

23 августа 2016 года Чаща Жишина #

Спасибо за рецепт! Нарезала баклажаны мелко, а в самом конце измельчила блюдо блендером, подавала в качестве гарнира к ребрышкам. Очень вкусно!

30 августа 2013 года ВежливыйЛось #

иногда полезно к помидорам добавить немного болгарского перца, мелко нарезанного, а затем вместе с помидорами добавить и тушить.

8 августа 2011 года Елена Валериевна 1 #

Только что приготовила. Большое спасибочки за рецепт.Очень вкусно а запах....просто шикарный!!!

21 августа 2010 года Эльвира Наумова #

Опять мои любимые баклажанчики!Спасибо за идею!

11 августа 2010 года Нежность #

Мы летом едим в основном овощи, тяжёлая пища не идёт

А ваше блюдо -самое оно,вкусно и полезно !

26 июля 2010 года tanu6kin21 #

Разделяю Вашу любовь к баклажанам!

26 июля 2010 года inna_2107 #

Вкусно !!!

26 июля 2010 года alsides #

Баклажаны люблю в любом виде. Надо попробовать Вашу нарезку - очевидно вкус должен получиться немного другой, чем кружочками резать.

25 июля 2010 года Dinni #

25 июля 2010 года катериша #

Очень вкусное блюдо получается. Я готовлю примерно также, только баклажаны режу вдоль, а потом на дольки поперек. Получается что-то типа полукружочков. Они так обжариваются побыстрее.

21 июля 2010 года njuto4ka #

а нам с мужем очень понравилось. Спасибо Дианочка Вам большое за рецепт!

21 июля 2010 года Диана Вкусная # (автор рецепта)

И вам огромное спасибо за добрые слова

27 июля 2010 года БЕЛЯКОВА #

+++спасибки за рецепт, фото прилагаю, добавила еще 2 болгарских перчика

17 июля 2010 года Nika #

Возможно и вкусно,но выглядит баклажан не аппетитно.

Это моё мнение

17 июля 2010 года xsenia #

Аппетитно))))++++++++++++

19 июля 2010 года Диана Вкусная # (автор рецепта)

Спасибо (вы для меня авторитет №1)

17 июля 2010 года мисс #

Красиво и вкусно

19 июля 2010 года Диана Вкусная # (автор рецепта)

Огромное спасибище!!!!!

17 июля 2010 года Виктория09 deleted #

Вкусно!!!

19 июля 2010 года Диана Вкусная # (автор рецепта)

16 июля 2010 года ЛюдмилаЮ #

19 июля 2010 года Диана Вкусная # (автор рецепта)

15 июля 2010 года ирина66 #

вкусно

19 июля 2010 года Диана Вкусная # (автор рецепта)

Спасибо ты всегда меня подбадриваешь... Если тебя нет в моих коментах - уже начинаю нервничать

15 июля 2010 года леди феникс #

очень вкусненько

19 июля 2010 года Диана Вкусная # (автор рецепта)

Спасибо подружка челябинская

19 июля 2010 года леди феникс #

15 июля 2010 года Нина Владимировна #

Согласна вкусно, но категорию надо заменить

15 июля 2010 года Диана Вкусная # (автор рецепта)

Спасибо за заметку

Я не заметила

15 июля 2010 года Венерик #

Вкусно, вкусно!!!!

15 июля 2010 года Диана Вкусная # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажаны в томатном соусе

Ингредиенты для «Баклажаны в томатном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны в томатном соусе»:

Похожие рецепты

Крокеты картофельные с грибами и сыром

Овощная тортилья

Сладкие перцы по-одесски

Кабачковые оладьи без яиц постные

Бэнто с курицей

Запеканка из капусты

Крокеты из шпината

Молодой картофель на шпажках, запеченный с луком и лавровым листом

Тушеный картофель с грибами

Попробуйте приготовить вместе

Салат с грибами "Рыжик"

Сало в луковой шелухе

Мини-коржики на сметане

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!