Очень вкусные кексы с сырно-луковым вкусом. Удобно взять с собой в дорогу или на работу чтобы перекусить с чашечкой кофе или чая. Угощайтесь!
Oleska2112Поваренок 7 уровня
- 16 июля 2010, 10:49
- 22163
Кексы с сыром "Перекус"
Ингредиенты для «Кексы с сыром "Перекус"»:
- Сыр плавленый (для супа с луком (можно "Дружба", "Волна", для супа с грибами и т.п.)) — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 2 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Сода (на кончике ножа)
- Масло растительное — 2 ч. л.
- Сметана (с горкой) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 0,75 стак.
- Лук зеленый (немного или лук репка - 1 шт)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
854.1 ккал |
белки
59.3 г |
жиры
56.3 г |
углеводы
26.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194.1 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Кексы с сыром "Перекус"»:
-
Для этих кексов беру только сыр для супа с луком. Кладу его на 10-15 мин. в морозильное отделение холодильника.
-
После этого тру сыр на тёрке.
-
Перекладываю его в чашу миксера и добавляю яйца. Всё перемешиваю.
-
Затем добавляю растительное масло, сметану, соль, сахар. Всё тщательно перемешиваю.
-
Муку смешиваю с разрыхлителем и содой. Всыпаю в чашу миксера и тщательно перемешиваю.
-
Получаю вот такое тесто.
-
Добавляю нарезанный зелёный лук. В этот раз добавила 2 ст. л морковно-чесночного салата (мои домашние друг другу оставляли и как бывает часто никто его не съел :-) ).
Если зелёного лука у меня нет, то беру репку 1 небольшую головку и обжариваю на растительном масле входящем в состав рецепта. Охлаждаю и добавляю в тесто.
Всё тщательно перемешиваем. -
Выкладываю тесто в формы на 2/3 объёма (если необходимо формы смазать маслом). Выпекаю кексы в духовке при температуре 180*С до готовности (у меня 20 минут).
-
Получаем вот такие вкуснющие кексы!
-
А это в разрезе. Пышные, узорчатые (моя бабуля бы сказала "ноздреватые" :-).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июля 2010 года леди феникс #
16 июля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
16 июля 2010 года alisa-108 #
16 июля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
16 июля 2010 года lyalyafa #
16 июля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
16 июля 2010 года Евгения Усачева #
16 июля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
16 июля 2010 года Osya #
16 июля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
16 июля 2010 года Osya #
16 июля 2010 года Bonbonka #
16 июля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
16 июля 2010 года ирина66 #
16 июля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
16 июля 2010 года Молчунья #
16 июля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
16 июля 2010 года OLGA_BOSS #
16 июля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
16 июля 2010 года Смичка1 #
16 июля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
16 июля 2010 года Ируня # (модератор)
16 июля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
16 июля 2010 года почемучка #
16 июля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
16 июля 2010 года почемучка #
16 июля 2010 года irir075 deleted #
16 июля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
16 июля 2010 года beautiful woman # (модератор)
не отказалась! Хорошее начало дня!+++++++++++++++++++++++
16 июля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
16 июля 2010 года Len_a82 #
16 июля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: