Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

НигоркаПоваренок 1 уровня

18 июля 2010, 0:43
28800

Баклажанные котлеты

Нежные, вкусные котлеты! В нашей семье их все очень любят! Чего и вам желаю!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажанные котлеты»:

Баклажан (я брала среднего размера, кожуру не снимала) — 3 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Картофель (средний, на один баклажан 1 картошку) — 3 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Хлеб (батон белый или черный) — 1-2 ломт.
Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
Соль (по вкусу)
Чеснок — 1-2 зуб.
Специи (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1384.3 ккал	белки 45.2 г	жиры 15.4 г	углеводы 714 г
100 г блюда
ккал 82.4 ккал	белки 2.7 г	жиры 0.9 г	углеводы 42.5 г

Рецепт «Баклажанные котлеты»:

Баклажаны, лук, картофель, хлеб прокрутить через мясорубку. В полученную смесь добавить яйца, соль, перец, чеснок (через чесночницу)и муку. Хорошо все перемешать. Полученная смесь должна иметь консистенцию теста на оладушки. Нагреть в сковороде масло (на ваш вкус) и выкладывать ложечкой котлеты. Обжаривать каждую сторону по 2 -3 мин. Моя мама делает фарш покруче и лепит котлеты руками, кому как удобно. Готовые котлеты подаем к столу горячими. Они очень вкусные и в холодном виде. Надеюсь вам понравится этот рецепт. Он очень простой, вкусный и сытный! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед завтрак закуска

Вкусы: овощной вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47280/]Баклажанные котлеты[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47280/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/33/3327/332763.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Нежные, вкусные котлеты! В нашей семье их все очень любят! Чего и вам желаю!

Ингредиенты: Баклажан, Лук репчатый, Картофель, Яйцо куриное, Хлеб, Мука пшеничная, Соль, Чеснок, Специи, Перец черный.
Тэги: обед, завтрак, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажанные котлеты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/33/3327/332763.jpg" alt="Рецепт: Баклажанные котлеты" title="Рецепт: Баклажанные котлеты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные, вкусные котлеты! В нашей семье их все очень любят! Чего и вам желаю!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажанные котлеты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/47280/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажанные котлеты

Нежные, вкусные котлеты! В нашей семье их все очень любят! Чего и вам желаю!

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажанные котлеты»:

Баклажан Лук репчатый Картофель Яйцо куриное Хлеб Мука пшеничная Соль Чеснок Специи Перец черный

Тэги: обед, завтрак, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

500

Котлеты из печеного баклажана

66
500
13885

484

Баклажанные оладьи

88
484
57540

427

Котлеты из баклажанов и перца

34
427
9192

424

Биточки из баклажанов

99
424
15058

161

Баклажанные котлеты

39
161
23292

157

Котлеты из баклажанов

22
157
9553

142

Мелетзано кефтедес

26
142
20690

Показать все варианты рецепта (7)

Попробуйте приготовить вместе

495

Салат из запеченных овощей

111
495
31494

2055

Кабачково-сырные кексы

149
2055
34866

1035

Ленивые вареники за 6 минут "Чистые ручки"

29
1035
20934

Фотографии «Баклажанные котлеты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 июля 2010 года Аделинка1 #

Люблю баклажаны в любом виде!

Забираю!!!!!

18 июля 2010 года Нигорка # (автор рецепта)

Берите, берите!

Они очень вкусные!

18 июля 2010 года Нина Владимировна #

Вот и мои баклажанчики дождались

18 июля 2010 года Нигорка # (автор рецепта)

Буду надеется.что они не зря ждали

18 июля 2010 года Laralaram #

это ново для меня! как раз бакланжанчики томятся в холодильнике...

18 июля 2010 года Нигорка # (автор рецепта)

Я думаю, пришло их время!

Надеюсь, что вам понравятся!

19 июля 2010 года Laralaram #

Хлеб не брала, а добавила морковку на мелкой тёрочке и ещё чили, а так по рецепту... котлетки очень нежные получаются!

19 июля 2010 года Laralaram #

Фотку загрузила...

19 июля 2010 года Нигорка # (автор рецепта)

Спасибо большое! Я очень рада, что вам понравилось!

19 июля 2010 года Laralaram #

18 июля 2010 года xsenia #

Очень хороший вариант Спасибо)))+++++++

18 июля 2010 года Нигорка # (автор рецепта)

Спасибо! Попробуйте, не пожалеете!

18 июля 2010 года Танечка Савченко #

Спасибо! Интересный рецепт!

18 июля 2010 года Нигорка # (автор рецепта)

Кушайте на здоровье!

18 июля 2010 года fene4ka #

Хороший вариант. Попробую. Спасибо за идею! Вам +++++++++++++++ и хорошего настроения!

18 июля 2010 года Нигорка # (автор рецепта)

Спасибо большое! И вам всех благ! И приятного аппетита!

[x]00:14 18.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

18 июля 2010 года Lana K #

Очень люблю баклажаны, интересный рецепт, обязательно попробую! Спасибо.

18 июля 2010 года Нигорка # (автор рецепта)

Буду очень рада, если понравится!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажанные котлеты

Ингредиенты для «Баклажанные котлеты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажанные котлеты»:

Другие варианты рецепта

Котлеты из печеного баклажана

Баклажанные оладьи

Котлеты из баклажанов и перца

Биточки из баклажанов

Баклажанные котлеты

Котлеты из баклажанов

Мелетзано кефтедес

Похожие рецепты

Шашлык из овощей

Картофель с перцем чили по-китайски

Овощная тортилья

Запеченные кабачки с помидорами и сыром

Овощное рагу

Овощи с рисом

Цветная капуста "Баффало"

Жареные баклажаны с соусом

Овощи с куриными рулетиками в беконе

Попробуйте приготовить вместе

Салат из запеченных овощей

Кабачково-сырные кексы

Ленивые вареники за 6 минут "Чистые ручки"

Фотографии «Баклажанные котлеты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!