Ничего сложного! Все просто, быстро, очень вкусно и ароматно! Разнообразим привычные тушеные овощи!
- 20 июля 2010, 21:45
- 21524
Овощи со свининой в соусе "Терияки"
Ингредиенты для «Овощи со свининой в соусе "Терияки"»:
- Баклажан (в зависимости от размера) — 1-2 шт
- Перец сладкий — 1 шт
- Помидор (крупный) — 1 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Капуста цветная — 1/2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Свинина — 200 г
- Соус (терияки) — 120 г
- Хмели-сунели — 0.5 ч. л.
- Перец красный жгучий (молотый) — 0.5 ч. л.
- Кинза (по вкусу)
- Укроп (по вкусу)
- Вода — 150 мл
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
987.9 ккал |
белки
59.6 г |
жиры
46.8 г |
углеводы
242.2 г |
Порции | |||
ккал 98.8 ккал |
белки 6 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 24.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 54.3 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 13.3 г |
Рецепт «Овощи со свининой в соусе "Терияки"»:
-
Вот наши овощи! У меня каждого по штуке, только баклажанов два, но все зависит от размера и ваших предпочтений!
-
Баклажаны режем крупно, слегка присаливаем и оставляем до появления сока. Сок сливаем.
-
Крупно режем лук
-
Морковь тоже крупно
-
Такие же манипуляции проделываем с перцем
-
И с помидором
-
Цветную капусту разбираем на соцветия
-
Мясо режем не особо крупно. Можно взять свинины побольше, но у меня не было, пришлось обходиться так
-
В горячем масле обжариваем мясо
-
Затем добавляем лук и жарим до прозрачного состояния
-
Затем добавляем морковь
-
Баклажаны
-
Туда же перец
-
Помидоры и капусту
-
В терияки добавляем специи и размятый чеснок. Мне соус показался густоват, и я добавила воды.
-
Заливаем все соусом и тушим 30-40 минут.
-
Пока наша смесь тушится, режем зелень.
-
И добавляем к смеси за 2 минуты до выключения.
-
Готово!
Комментарии и отзывы
22 июля 2010 года Лимончик #
22 июля 2010 года Масяся # (автор рецепта)
22 июля 2010 года Виктория09 deleted #
22 июля 2010 года Масяся # (автор рецепта)
21 июля 2010 года Elvyrka #
21 июля 2010 года Масяся # (автор рецепта)
21 июля 2010 года natrog #
21 июля 2010 года Масяся # (автор рецепта)
21 июля 2010 года barska #
21 июля 2010 года Масяся # (автор рецепта)
21 июля 2010 года barska #
21 июля 2010 года Масяся # (автор рецепта)
21 июля 2010 года ирина66 #
21 июля 2010 года Масяся # (автор рецепта)
21 июля 2010 года Зульфия Гаф deleted #
21 июля 2010 года Масяся # (автор рецепта)
21 июля 2010 года Nika #
21 июля 2010 года Масяся # (автор рецепта)
21 июля 2010 года kayali #
21 июля 2010 года Масяся # (автор рецепта)
20 июля 2010 года lavrusha1363 #
21 июля 2010 года Масяся # (автор рецепта)
20 июля 2010 года lavrusha1363 #
20 июля 2010 года Масяся # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: