Я купила новые формочки для запеканок, надо было их опробовать, вот что получилось=)))
Оля91Поваренок 4 уровня
- 21 июля 2010, 9:19
- 44158
Запеканка-суфле "Пушинка"
Ингредиенты для «Запеканка-суфле "Пушинка"»:
- Рис — 150 г
- Творог (домашний) — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Абрикос (свежие) — 5 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1267 ккал |
белки
71.2 г |
жиры
26.3 г |
углеводы
188.8 г |
| Порции | |||
| ккал 422.3 ккал |
белки 23.7 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 62.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.8 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 22.5 г |
Рецепт «Запеканка-суфле "Пушинка"»:
-
Рис для нашей запеканки я отварила с вечера в немного подсоленной воде с чайной ложкой сахара...
А сегодня, проснувшись в 6 утра (что-то не спалось), приступила к готовке...
Рис отварной смешать с творогом, добавить 3 желтка, хорошенько перемешать -
Нарезать абрикосы небольшими дольками
-
Добавить их к тесту и перемешать
-
Отдельно взбить 3 белка с 3 ст. ложками сахара в густую пену
-
Ввести в наше тесто и очень аккуратно перемешать ложкой
-
Вот они мои формочки!!! Хорошенько их смазать сливочным маслом, дно посыпать овсяными хлопьями.
-
Заполнить формочки тестом, но не полностью, так наша запеканка-суфле вырастет в духовке
-
В разогретую духовку отправить их на 35-40 минут при 180 град.
Вот они в духовочке =)) -
Готовые запеканочки достать из форм, можно полить вареньем, я полила сметанкой с сахарком!!
-
Приятного чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 июля 2010 года галина 2203 #
21 июля 2010 года Оля91 # (автор рецепта)
21 июля 2010 года Замулька #
21 июля 2010 года Оля91 # (автор рецепта)
21 июля 2010 года sofija-berger #
21 июля 2010 года Оля91 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: