Ну, во-первых, всем - ЗДРАВСТВУЙТЕ! Вот я и вернулась в поварскую семейку! По возвращению домой меня ожидал сюрприз - новая пароварка. Естественно, руки чесались испытать ее. Поэтому парочка рецептиков именно для пароварки.
- 21 июля 2010, 14:34
- 45567
Рыба на чайной подушке
Ингредиенты для «Рыба на чайной подушке»:
- Рыба (белая, у меня пангасиус) — 500 г
- Соевый соус — 2-3 ст. л.
- Соль (если необходимо, по вкусу) — 1-2 ч. л.
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Лист лавровый — 3-4 шт
- Паприка сладкая (красная, молотая) — 1/2 ст. л.
- Фенхель (семена) — 1 ч. л.
- Орех мускатный (молотый) — 1 ч. л.
- Чай черный (зеленый - сухая заварка, листовой) — 3-4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
495.2 ккал |
белки
90.5 г |
жиры
11.3 г |
углеводы
6.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 86.9 ккал |
белки 15.9 г |
жиры 2 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Рыба на чайной подушке»:
-
Рыбу нарезать порционными кусками.
-
Посыпать солью, перцем. Добавить соевый соус, лавровый лист.
Перемешать и оставить на 40-50 минут. -
В отделение Flavor Booster кладем фенхель и мускатный орех.
-
Корзину застелить фольгой или пергаментом, насыпать чай.
-
Выложить замаринованные кусочки рыбы и посыпать их паприкой.
-
Регулятор пароварки ставим в режим "рыба", время 20 минут.
Получается вкусная, ароматная рыбка.
Вкусна как в горячем, так и в холодном виде.
Комментарии и отзывы
21 июля 2010 года OLGA_BOSS #
21 июля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
21 июля 2010 года natrog #
21 июля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
21 июля 2010 года жонушка #
21 июля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
21 июля 2010 года почемучка #
21 июля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Вернулась не на долго.
Зато такая вещица пригодится в моих походах.
21 июля 2010 года почемучка #
21 июля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
21 июля 2010 года Надеждаа #
21 июля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
21 июля 2010 года Krolik44 #
21 июля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
21 июля 2010 года Мария-Софья #
21 июля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
21 июля 2010 года sofija-berger #
21 июля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
21 июля 2010 года мисс #
21 июля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
21 июля 2010 года Маленькая Прелесть deleted #
21 июля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
21 июля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: