Рецепт взят из книги напитки. Понимаю что с настоящим кумысом его практически ничего не связывает, но напиток получился очень интересным, пенным, шипучим, освежающим. В жару то что надо. Радует простота приготовления.
- 22 июля 2010, 15:58
- 13570
Напиток из молока, похожий на кумыс
Ингредиенты для «Напиток из молока, похожий на кумыс»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
400.3 ккал |
белки
28.8 г |
жиры
5.2 г |
углеводы
60.5 г |
Порции | |||
ккал 80.1 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 1 г |
углеводы 12.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 38.1 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Напиток из молока, похожий на кумыс»:
-
В молоко положить сухие дрожжи и сахар. Разлить в бутылки, закупорить как шампанское. Я пошла упрощенным путем: налила молоко в пластиковую бутылку из-под сока и туда добавила дрожжи и сахар, взболтала содержимое. Поставить в холодильник на один, два или три дня.
-
Я вскрыла бутылку через сутки, напиток был готов. Следующий раз буду закрывать в трех бутылках по 0,5 литра. Я специально брала молоко короткого срока хранения, но молоко после брожения не свернулось и консистенция осталась однородная молочная. Следует учесть, что напиток сильно пенится, поэтому открывать следует очень осторожно. Планировала на следующий день приготовить окрошку на этом напитке, да не получилось - все выпила.:-X
Комментарии и отзывы
22 июля 2010 года Баба Аня #
22 июля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)
22 июля 2010 года Баба Аня #
22 июля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)
22 июля 2010 года Баба Аня #
22 июля 2010 года Игруша #
22 июля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)
22 июля 2010 года Bnatasha #
22 июля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)
22 июля 2010 года Наталинна #
++++++++
22 июля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)
22 июля 2010 года елена м #
22 июля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)
22 июля 2010 года Лимончик #
22 июля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)
22 июля 2010 года Лимончик #
22 июля 2010 года Лимончик #
22 июля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)
22 июля 2010 года wowan5 #
22 июля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)
28 июля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)
22 июля 2010 года wowan5 #
22 июля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)
22 июля 2010 года Оля91 #
22 июля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)
22 июля 2010 года Veida #
22 июля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)
22 июля 2010 года Veida #
22 июля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)
29 июля 2010 года Наткин #
22 июля 2010 года Osya #
22 июля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)
22 июля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)
22 июля 2010 года Osya #
22 июля 2010 года larik_malasha # (модератор)
22 июля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)
22 июля 2010 года larik_malasha # (модератор)
22 июля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)
29 июля 2010 года Наткин #
Вам только за смелость уже + ставить надо
Этакое "бродячее молоко" ну или "бодрящее"...ну для тех кто кумыс не пробовал(таких, как я)
29 июля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)
29 июля 2010 года Наткин #
это мне, почемуто, напомнило один случай из моей жизни: увидели мы с подругой некое дерево похожее на миндаль...дело было в зеленой молодости... насобирали мы ентого "миндаля" притащили домой и естественно слопали , а потом вдруг она и говорит "ой, наверное надо было хоть одно зернышко-то оставить", я спрашиваю: "зачем?", а она: "ну чтоб хоть знать, чем травонулись" , но всё обошлось - наверное таки миндаль был
29 июля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)
29 июля 2010 года Наткин #
29 июля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)
29 июля 2010 года Наткин #
22 июля 2010 года Масяся #
22 июля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)
22 июля 2010 года lelika # (модератор)
22 июля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)
22 июля 2010 года Oxana_71 #
22 июля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)
22 июля 2010 года Oxana_71 #
22 июля 2010 года Oxana_71 #
22 июля 2010 года natrus #
22 июля 2010 года Oxana_71 #
22 июля 2010 года natrus #
22 июля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)
22 июля 2010 года Iuliia #
22 июля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)
22 июля 2010 года OLGA_BOSS #
22 июля 2010 года Нина Владимировна # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: