Легкое хрустящее печеньице, не "ужасно вкусное", а просто - вкусное. И забавно смотрится!
Кенга-аПоваренок 4 уровня
- 29 июля 2010, 20:16
- 9217
Печенье "Кошачьи лапки"
Ингредиенты для «Печенье "Кошачьи лапки"»:
- Шоколад темный (40 г в тесто, 100-200 г для оформления) — 140-240 г
- Масло сливочное — 125 г
- Сахар — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Белок яичный — 1 шт
- Соль (на кончике ножа)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2454.9 ккал |
белки
25.5 г |
жиры
158.5 г |
углеводы
237.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 491 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 31.7 г |
углеводы 47.4 г |
Рецепт «Печенье "Кошачьи лапки"»:
40 г шоколада (я всегда на выпечку беру пористый, с "пузырьками" ) растопить в микроволновке, масло сливочное должно быть мягким, комнатной температуры. И просто смешать все ингредиенты. Получится негустое тесто, примерно - как на кексы. Противень застелить бумагой для выпечки, и через "звездочную" насадку кондитерского шприца выдавить полосочки длиной 3 -4 сантиметра. 8 -10 минут выпекается печенье, при 180 -200 градусах, тут уж каждый знает свою духовку лучше! Получается где-то 2 противня печенюшек.
На этом можно и закончить!
А кому не лень... Тому понадобится еще 1 -2 плитки шоколада (вот тут пока не уточню, простите великодушно! Растапливаю порциями, и никак не могу точное количество сказать. Ну от 100 до 200 граммов). Обмакнуть кончики "лапок" в шоколад, выложить на фольгу и оставить застывать. (Сейчас жарко, застывает из рук вон плохо, пришлось даже в холодильник убирать, но при нормальной, а не аномальной погоде - без проблем!) И когда шоколад "схватится", но не окончательно застынет - если опять-таки не лень, зубочисткой нарисовать коготки. Но можно и без этого. Все!
Все собираюсь сделать с белыми лапками, да никак не соберусь...
На этом можно и закончить!
А кому не лень... Тому понадобится еще 1 -2 плитки шоколада (вот тут пока не уточню, простите великодушно! Растапливаю порциями, и никак не могу точное количество сказать. Ну от 100 до 200 граммов). Обмакнуть кончики "лапок" в шоколад, выложить на фольгу и оставить застывать. (Сейчас жарко, застывает из рук вон плохо, пришлось даже в холодильник убирать, но при нормальной, а не аномальной погоде - без проблем!) И когда шоколад "схватится", но не окончательно застынет - если опять-таки не лень, зубочисткой нарисовать коготки. Но можно и без этого. Все!
Все собираюсь сделать с белыми лапками, да никак не соберусь...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июля 2010 года Кенга-а # (автор рецепта)
29 июля 2010 года Кенга-а # (автор рецепта)
29 июля 2010 года ЛЕ-мур deleted #
29 июля 2010 года Баба Аня #
29 июля 2010 года ЛЕ-мур deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: