Один из популярных корейских салатов! Корейская спаржа (сухая) - традиционный китайский продукт, приготовленный из высококачественных соевых бобов.
NatalindaПоваренок 2 уровня
- 29 июля 2010, 20:59
- 30759
Спаржа по-корейски с мясом от Натальюшки
Ингредиенты для «Спаржа по-корейски с мясом от Натальюшки»:
- Спаржа (соевая) — 1 упак.
- Мясо (свинина) — 300 г
- Морковь (средняя) — 2 шт
- Лук репчатый (средний) — 3 шт
- Огурец (свежий, средний) — 1 шт
- Помидор (крупный) — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло растительное (для жарки)
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Соль ( перец, по вкусу)
- Приправа ("для корейской моркови")
- Зелень (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
955.4 ккал |
белки
17.1 г |
жиры
1.1 г |
углеводы
75.5 г |
| Порции | |||
| ккал 95.5 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 7.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 77 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Спаржа по-корейски с мясом от Натальюшки»:
-
Спаржа
-
Выкладываем спаржу в глубокую чашку, предварительно разломав ее на средние брусочки.
Затем заливаем ее кипящей водой и оставляем, накрыв крышкой, на 10-15 мин.
-
Периодически нужно проверять спаржу и следить, чтобы она не размокла, а набухла и стала мягкой! После этого воду слить.
-
Мясо режем на тонкие маленькие полоски
-
Огурец также тонкими полосками
-
Помидор режем кубиками
-
Морковь натираем на мелкой терке
-
Лук режем полукольцами, чеснок измельчаем
-
Мясо обжариваем на раст. масле до золотистой корочки, солим, перчим, добавляем приправу
-
Затем к мясу добавляем лук, морковь и чеснок и еще немножко обжариваем
-
Дальше очередь помидора
Оставляем мясо с овощами протушиваться мин. 5, добавляем соевый соус и выключаем огонь -
Смешиваем содержимое сковороды со спаржей, добавляем огурец, зелень и оставляем остыть и пропитаться 15-20 минут
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июля 2010 года barska #
29 июля 2010 года Natalinda # (автор рецепта)
29 июля 2010 года barska #
29 июля 2010 года Natalinda # (автор рецепта)
29 июля 2010 года barska #
29 июля 2010 года Natalinda # (автор рецепта)
29 июля 2010 года barska #
30 июля 2010 года Natalinda # (автор рецепта)
30 июля 2010 года barska #
29 июля 2010 года Блондинка #
29 июля 2010 года Natalinda # (автор рецепта)
29 июля 2010 года Блондинка #
29 июля 2010 года Natalinda # (автор рецепта)
29 июля 2010 года Блондинка #
29 июля 2010 года Natalinda # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: