• 1 августа 2010, 18:57
  • 31194

Слоeная выпечка "Во флорентийском стиле"

Рецепт: Слоeная выпечка "Во флорентийском стиле"

Идея и название взяты из немецкого кулинарного журнала. Начинку переделала на свой вкус. Вы можете экспериментировать с Вашей любимой начинкой. Очень оригинально смотрится и станет украшением любого стола.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слоeная выпечка "Во флорентийском стиле"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3173.2 ккал
белки
132.1 г
жиры
179.2 г
углеводы
237.2 г
Порции
ккал
317.3 ккал
белки
13.2 г
жиры
17.9 г
углеводы
23.7 г
100 г блюда
ккал
211.5 ккал
белки
8.8 г
жиры
11.9 г
углеводы
15.8 г

Рецепт «Слоeная выпечка "Во флорентийском стиле"»:

  • Разморозить слоёное тесто.

    Куриную грудку нарезать мелкими кубиками, шампиньоны - пластинками. Обжарить слегка кусочки мяса, добавить шампиньоны.

  • Выключить сковородку.

    Добавить орешки пинии (сковородка должна быть практически сухая!)

  • Консервированные помидоры нарезать кубиками (жидкости по минимуму!), нарезать фету, порубить петрушку.
    Добавить всё к мясу с грибами. Добавить маслины.
    Поперчить из мельничек смесью перцев и перцем чили.

  • Смеси перцев, которые я использовала.

  • Взбить яйцо с молоком.

    Смазать квадраты слоёного теста по краю яично-молочной смесью.

  • В центр выложить начинку.

    Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке около 20 минут (до румяности).

  • Ждём гостей!

  • Пробуем сами...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слоeная выпечка "Во флорентийском стиле"
Рецепт: Слоeная выпечка "Во флорентийском стиле"

Идея и название взяты из немецкого кулинарного журнала. Начинку переделала на свой вкус. Вы можете экспериментировать с Вашей любимой начинкой. Очень оригинально смотрится и станет украшением любого стола.

Ингредиенты для «Слоeная выпечка "Во флорентийском стиле"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень оригинально и красиво,а начинка наверное очень вкусная?
Начинка получилась солоновато-остренькая, но Вы можете сделать и нежнее вариант.
УХ-ТЫ...вкуснюче слоечки получились!!!за экспромт ++++++++!
Рада тебя видеть, мышонок Лена! Спасибо, что заглянула на ужин...
Вкусные слойки!Замечательный рецепт!
Пользуйтесь на здоровье!
Какие аппетитные штучки! Ниночка, браво! +
Спасибо, Ирочка! Рада, что тебе понравилось!
Как всё просто и интересно!
ну приблизительно, как всё гениальное
неплохая получилась выпечка++++++++
Ой, какая неплохая, совсем неплохая, мужа от 3 слойки еле отодрала...
Как говорит моя приятельница - несмотрите в рот людям, когда они кушают и не считайте сколько они едят.
Готовила для семьи чего считаешь пусть ест на здоровье [x]19:06 01.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
да к то ж ему считает?.. Я просто недосчиталась, пока в компьютере ковырялась...
да к то ж ему считает?.. Я просто недосчиталась, пока в компьютере ковырялась...
во-во сначала семья, а потом комп.Это наши семьи так нам мстят
что мы мало уделяем им время. Нина раньше как было - приготовила и
начинаешь семью собирать кушать, а сейчас приготовила и бегом выставлять рецепт.
а сейчас приготовила и бегом выставлять рецепт.

Истину глаголешь!
Ждём гостей!

Ждите, ждите, а мы уже идем!
Собралась на пробежку? Вот и беги от булочек к слойкам... Марафон "Франция-Германия": На старт, внимание, марш!!!!!
я как раз сегодня марафон по ТВ смотрела в Барселоне, так что навыки имеются! Жди!
А к нам как раз из Испании гости и едут , через Францию! Падай им на хвост...
оооо, точно! отличная идейка!
Бум пить и закусывать! Булочки свои прихвати...
хорошенькие слоечки, отлично смотрятся!
Да мне тоже картинка в журнале понравилась, люблю я картинки рассматривать...
Вкуснотень какая!!! И кто это у тебя все кушает в таких вкуснющщих кол-вах?
Ждём друзей из Испании, вот и бегаю целый день от плиты к компьютеру
люблю слоёнки, вкусно и с готовым тестом меньше возни ,в такую жару. весёленькая фотка
Да, здесь ни с тестом, ни с начинкой нету мороки!


ПС. Лора, читала твою эпопею с бисквитом larik_malasha. Сегодня тоже такой пекла, училась на твоих комментариях. Спасибо! Очень помогло!
Нина, очень рада, что чем то помогла добились значит, мы с тобой, результата
Я бисквиты печь не умею, но очень внимательно читала комменты (спасибо всем!), додумала сама, что муки надо добавить, так как тесто очень уж жидкое было, как ты и писала...
Нина, я бисквиты тоже не умею, там белки отдельно, желтки отдельно, не поднимаются у меня они, хоть тресни,а тут всё ОК, спасибо Лорчику, с её помощью всё
Вот и я подсела на её супер-лёгкие рецепты... Надо же с чего-то начинать
да уж, теперь ты у нас "начинающий" повар!
стажируюсь зато у французского повара larik_malasha !!!
Отличные слойки, и нехлопотно
Да, действительно, красивый результат и минимум усилий
О я первая, классные слойки!!!!!!!!Забрала себе!!!
Наш пострел везде успел! Забирай, Снежок!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 640 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!