Это было просто необыкновенно вкусно!!! Неожиданно, непривычно, удивительно!!!
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 1 августа 2010, 22:34
- 14821
Тефтели с ананасами
Ингредиенты для «Тефтели с ананасами»:
- Фарш мясной — 500 г
- Сухари панировочные / Панировка — 4 ст. л.
- Морковь — 200 г
- Перец болгарский (красный) — 200 г
- Фасоль (спаржевая, замороженная) — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 100 г
- Ананас (консервированный) — 100 г
- Кунжут (семя) — 2 ст. л.
- Сметана — 4-5 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Карри (порошок) — 1 ч. л.
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2361.7 ккал |
белки
81.7 г |
жиры
56.7 г |
углеводы
242.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146.7 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 15 г |
Рецепт «Тефтели с ананасами»:
-
Свинину нарезать кусочками и пропустить через мясорубку.
-
Ананасы нарезать очень маленькими кубиками.
-
Фарш смешать с сухарями, яйцом, обжаренным кунжутом и кусочками ананасов. Добавить соль и перец по вкусу.
-
Вымесить фарш и слепить тефтели.
-
Слегка обжарить тефтели в растительном масле со всех сторон.
-
Морковь очистить и нарезать соломкой. У меня еще завалялся в холодильнике небольшой кусочек корня сельдерея - тоже пустила в дело. Перец очистить, нарезать полосками и затем ромбиками.
-
Лук нарезать очень мелко (или как вам больше нравится: кубиками, соломкой... не суть важно!)
-
Обжарить лук в растительном масле до легкой золотистости...
-
Добавить морковь, перец и фасоль.
-
Все вместе обжарить в течение нескольких минут...
-
Переложить овощи в глубокий сотейник или жаровню, к овощам выложить тефтели.
-
Полить сметаной и ананасовым сиропом из банки.
-
Посыпать карри и немного подсолить.
-
Довести до кипения, огонь уменьшить до минимума и тушить под крышкой в течение 10 минут.
-
На лист зеленого салата выложить овощи, а сверху тефтели. Подавать с рисом, украсив зеленью.
Потрясающе вкусно!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 августа 2010 года Солнышко777 deleted #
2 августа 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
2 августа 2010 года Rimma #
2 августа 2010 года мисс #
2 августа 2010 года Оленька_солнышко #
2 августа 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
2 августа 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
2 августа 2010 года Оленька_солнышко #
2 августа 2010 года Nika #
2 августа 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
2 августа 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
2 августа 2010 года Leena #
2 августа 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 августа 2010 года жонушка #
1 августа 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 августа 2010 года халецкая deleted #
1 августа 2010 года Lora1 #
1 августа 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 августа 2010 года белошвейка #
1 августа 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 августа 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 августа 2010 года DikoeSochetanie #
1 августа 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 августа 2010 года DikoeSochetanie #
12 августа 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 августа 2010 года barska #
1 августа 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
2 августа 2010 года barska #
10 августа 2010 года Людмилка19 #
1 августа 2010 года Иринканян #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: