На сайте много рецептов лимонного пирога, но такого, как у меня, я не нашла. Найдено в моей кулинарной книге, откуда он у меня, уже и не помню. Угощайтесь!
- 3 августа 2010, 18:55
- 29771
Лимонный пирог
Ингредиенты для «Лимонный пирог»:
- Лимон (начинка) — 5 шт
- Сахар (100 г - тесто, 250 г - начинка) — 350 г
- Масло сливочное (120 г - тесто, 60 г - начинка) — 180 г
- Яйцо куриное (1 шт - тесто, 5 шт - начинка) — 6 шт
- Вода (тесто) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 250 г
- Крахмал картофельный (начинка) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4354.3 ккал |
белки
72.8 г |
жиры
188.3 г |
углеводы
594.5 г |
Порции | |||
ккал 725.7 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 31.4 г |
углеводы 99.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 225.6 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 30.8 г |
Рецепт «Лимонный пирог»:
-
Тесто: из яйца, масла, воды, сахара, цедры с двух лимонов и муки замесить эластичное тесто.
-
По форме аккуратно распределить тесто и проколоть его вилкой.
-
Начинка: выжать сок из пяти лимонов, добавить сахар, яйца, крахмал, сливочное масло.
-
Вылить начинку на тесто и поставить в разогретую духовку и выпекать 40 минут при температуре 200 С.
-
По истечении этого времени вынуть пирог из духовки, дать остыть - и можно кушать.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
3 августа 2010 года Баба Аня #
4 августа 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
3 августа 2010 года Strezka #
4 августа 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
3 августа 2010 года Murliska #
4 августа 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
3 августа 2010 года Инночка07 #
4 августа 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
3 августа 2010 года semsvet #
4 августа 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: