Нужно было побаловать любимых вкусненьким завтраком. Вот я и справилась таким образом. Получилось очень вкусно! Тортилья - испанское блюдо, вроде омлета с различными добавками, и режут его на кусочки, как пирог.
- 7 августа 2010, 18:12
- 77485
Тортилья с картофелем и ветчиной

Ингредиенты для «Тортилья с картофелем и ветчиной»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Ветчина — 70 г
- Картофель (крупный) — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Лук зеленый (стебли) — 4 шт
- Чеснок (крупный) — 1 зуб.
- Масло растительное (для жарки)
- Специи (соль, перец - по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
772.9 ккал |
белки
58.5 г |
жиры
39.9 г |
углеводы
45.7 г |
Порции | |||
ккал 154.6 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 8 г |
углеводы 9.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 112 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Тортилья с картофелем и ветчиной»:
-
А вот и те ингредиенты, которые нам понадобятся.
-
Очищенный картофель режем на маленькие кубики.
-
В части масла обжариваем до готовности картофель.
-
Режем на ломтики ветчину.
-
Нарезанную ветчину добавляем в сковороду к картофелю.
-
Сюда же добавим измельчённый лук и чеснок. Жарим ещё минуты 2 на небольшом огне. Затем высыпаем всё в миску и даём немного остыть.
-
В полученную смесь добавим яйца,..
-
... тёртый на мелкой тёрке сыр,..
-
... перец и соль по вкусу.
-
Всё тщательно перемешиваем.
-
На разогретую сковороду с маслом выливаем нашу смесь. На небольшом огне поджариваем тортилью с одной стороны, а затем переворачиваем (только аккуратно). Жарим со второй стороны несколько минут.
Вот тортилья и готова.
Bon Appetit!!!
Комментарии и отзывы
8 августа 2010 года octoberbaby #
9 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
8 августа 2010 года Tashaly #
9 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
7 августа 2010 года Оля91 #
8 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
7 августа 2010 года lasabrosa #
8 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
7 августа 2010 года ирина66 #
9 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
7 августа 2010 года Маленькая Прелесть deleted #
9 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
7 августа 2010 года katehom #
7 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
7 августа 2010 года schmel #
7 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
7 августа 2010 года Иринканян #
7 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
7 августа 2010 года Murrrka #
7 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
7 августа 2010 года Ляля Давыдова #
7 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
7 августа 2010 года жонушка #
7 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
7 августа 2010 года жонушка #
7 августа 2010 года Мышлик #
7 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: