• 8 августа 2010, 12:10
  • 8179

Пирожные "Валерия"

Рецепт: Пирожные Валерия

Эти удивительно нежные пирожные я посвящаю своей маленькой доченьке, моему любимому персику, которая сейчас сладко спит...!!! Попробуйте, это просто блаженство, они настолько нежные, а мусс так и тает во рту...

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожные "Валерия"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
15822.4 ккал
белки
165.1 г
жиры
415.6 г
углеводы
1585.5 г
100 г блюда
ккал
282.5 ккал
белки
2.9 г
жиры
7.4 г
углеводы
28.3 г

Рецепт «Пирожные "Валерия"»:

  • Бисквит я пекла вот по этому рецепту, он для таких десертов отлично подходит http://www.povarenok .ru/recipes/show/478 95/
    Вырезаем кружочки из коржа, промазываем сиропом либо ликером, оставляем пропитываться.

    Готовим мусс.
    Замочить желатин в 100 мл холодных сливок. Оставшимися залить шоколад и растопить на водяной бане.

  • Подогреть сливки с желатином до полного его растворения, процедить и осторожно влить в шоколадную массу.

  • Добавить ликер и взбить миксером на небольшой скорости до полукремообразного состояния.

  • Эти пирожные делаются в специальных кондитерских кольцах, но у меня такого счастья нет, поэтому пришлось фантазировать: я взяла одноразовый стаканчик среднего размера, примерила к бисквитным коржикам и обрезала. На тарелку ставим "формочку", кладем коржик, сверху выкладываем кусочки персика, ложкой наливаем мусс, сверху еще кусочек персика и накрываем вторым коржиком. Заливаем все муссом.

  • Ставим в холодильник на ночь. Утром достаем, надрезаем стаканчик и легко извлекаем пирожное. Украшаем сиропом и мятой.






А это моя Валерия тянется за пирожными!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожные "Валерия"
Рецепт: Пирожные Валерия

Эти удивительно нежные пирожные я посвящаю своей маленькой доченьке, моему любимому персику, которая сейчас сладко спит...!!! Попробуйте, это просто блаженство, они настолько нежные, а мусс так и тает во рту...

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожные "Валерия"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Снежанчик, замечательные пирожные для Лерусечки!!!
И вкусно, и красиво украшено!!!
Лерунька - пупсик!!!
Леночка спасибо,я старалась так чтобы если бы она могла их скушать,ей понравилось))))
Снежа,как всегда шедевр за доченьку твою
Настюша,это и для твоей Лерочки тоже!!!!!!!!!!
Спасибо,милая персик из него я ей обязательно передам
Конечно передавай,и смотри я проверю, а то еще заначишь себе))))
ну не могу же я собственного ребенка объесть.....ну только если малюююююююююююсенький кусочек укушу
Конечно же не можешь, я даже не допустила мысли об этом, просто ясама такая!!!
Очень заманчиво!!
Вам +, а рецепт взяла в КК, куплю миндаль и попробую сделать.
Спасибо еще раз,уверена вам понравится!!!!!!!
Очень красивое пирожное . Думаю моя Валерия оценит - ей уже можно лопать вкусняшки
Я бы с радостью угостила вашу Влерочку этими замечательными пирожными))))))))
Мммм, какая вкусняшка, так и хочется кусочек скушать! Очень красиво!
Спасибо,я сама еле дождалась пока фоткала))))
Очень красиво и вкусно!!! Идея со стаканчиком мне очень понравилась, буду пользоваться, спасибо!!!
Очень рада что вам понравилось, а со стаканчиком удобно конечно очень)))
Вашей доче повезло
Да уж,мой брат тоже так говорит,очень он любит мою стряпню(ему 12 лет)он говорит, что завидует Лерке)))
давайте на ты,а то у меня комплекс появляется)))Меня недавно в транспорте ЖЕНЩИНОЙ назвали так я в шоке была, не привыкла пока к статусу)))
я Вика А тебя как юное создание
Очень приятно Вика, я Снежана!!Ну увы, уже не юная но к обращению "женщина"не могу привыкнуть, хоть и не вижу в нем ничего обидного!!!!
мы лет до 50 все ДЕВУШКИ а кто против >:o
И то правда))))
Ой, как вкусно выглядит! Нужно доченьку с пирожным сфотографировать и сюда поместить. Сайт должен знать кому обязан таким творением.
Спасибо, да я как то об этом не подумала,уже исправилась фото доци уже поместила!!!
Ой, какая лапусенька! Дай Бог ей счастья. Очаровательная девчушка.
Спасибо большое за добрые слова,будем стараться сделать ее счастливой ))))
Снежана, очень красивые фото!!!! А крем вкусняшка и неженка!!!! Супер!! Доча оценит!!!
Женичка спасибо вам,я бы хотела чтобы ей понравилось)))
прелестно и вкусно
Спасибо Оленька, да получилось вкусненько,жаль нельяз по интернету устроить дегустацию)))
Очень красиво.Конечно +++++
Спасибо большое, когда малышка вырастит я буду ее постоянно баловать всякими вкуснятина)))
а с ликёром то маленькой доченьке можно ?
Не нельзя, да она их и не попробует, маленькая еще!!Ей 7 месяцев!!!!!!!!!Но конечно же если для деток готовится то без алкоголя)))
класс ,уже хочу ,А сколько из этого количества ингридиентов получается пироженных?
Угощайтесь на здоровье, из этого количества у меня получилось 3 штучки,но получилось бы 4 если бы муж не скушал один коржик)))
ну мужу же тоже должно чтото достаться,а то будет ходить голодным
И не говорите, а то ходил вокруг меня пока я их делала)))А когда узнал,что их можно будет кушать только завтра,сказал"Тю,так я пойду тогда спать"
Очень нежно и вкусно, и с любовью, что главнее всего! Вам +++
Спасибо большое, мне захотелось чего то очень нежного!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки