Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты
  • 9 августа 2010, 21:39
  • 140615

Салат из кабачков с майонезом на зиму

Рецепт: Салат из кабачков с майонезом на зиму

Это блюдо для зимы. Понравилась мне консервация с майонезом. Вкусно получается очень, да и отличается от стандартных заготовок... Этот рецепт тоже нашла в нете еще осенью. Автора тоже не помню, но спасибо сказать очень хочется... Салат плучился вкуснючим! Прекрасный способ избавиться от наросших кабачков (хоть я их и покупаю на рынке... )! Девочки, рекомендую попробовать! Правда очень вкусно!

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат из кабачков с майонезом на зиму»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5511.8 ккал 		белки
27.2 г 		жиры
429.9 г 		углеводы
294.2 г
100 г блюда
ккал
108.7 ккал		 белки
0.5 г		 жиры
8.5 г		 углеводы
5.8 г

Рецепт «Салат из кабачков с майонезом на зиму»:

Кабачки нарезать соломкой (у меня были совсем молоденькие кабачки и я их не чистила), морковь натереть на терке, лук нарезать кубиками. Все сложить в подходящую посудину, добавить все остальные ингредиенты, хорошо перемешать. Сложить в стерилизованные баночки по 0, 5 литра и стерилизовать 40 мин. от начала закипания воды. Закатать и укутать до полного остывания.
Все! Мировая закусочка готова! Получилось 11 баночек. Одну сразу не закрыла, т. к. хотелось на вкус попробовать, вторую завтра возьму на работу, пусть девчата попробуют, еще одну маме отнесла на пробу (ей тоже очень понравилось). Ну и получается, что надо опять покупать кабачки и закрывать еще одну порцию. Но завтра я лук и морковь еще поджарю. Уверена, будет еще вкуснее. Пробуйте и вы на здоровье! Приятного аппетита!
Простите, что нет фотографий, нет у меня сейча возможности новый фотик покупать...
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: нежный Островатый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из кабачков с майонезом на зиму
Рецепт: Салат из кабачков с майонезом на зиму

Это блюдо для зимы. Понравилась мне консервация с майонезом. Вкусно получается очень, да и отличается от стандартных заготовок... Этот рецепт тоже нашла в нете еще осенью. Автора тоже не помню, но спасибо сказать очень хочется... Салат плучился вкуснючим! Прекрасный способ избавиться от наросших кабачков (хоть я их и покупаю на рынке... )! Девочки, рекомендую попробовать! Правда очень вкусно!

Ингредиенты для «Салат из кабачков с майонезом на зиму»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Салат из кабачков с майонезом на зиму» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень интересный рецепт,приготовлю тоже!!!
На здоровье! Спасибо!
Удалено создателем комментария
Долго думала и решила приготовить на пробу (ловите фотку). Осталось еще немного простирилизовала и когда остыли попробовала. Вкусненько, думаю что будут стоять хорошо (уксус слегка чувствуется)
Спасибо за фотографию Понравились вам они или "так себе..."? Мне и моим знакомым всем понравились. Мама тоже закрыла. Ну для разнообразия, я считаю, просто отличный вариант. Еще раз спасибо!
Понравились, понравились У меня главная проблема с местом в холодильнике (коммент. выше). Буду еще готовить.
Ой ну я очень рада, что понравились Спасибо!
Интересный рецепт!Надо попробовать!
Попробуйте конечно! Можно на какую-то часть порции. Вкусы то у людей разные... Спасибо за коммент!
Отличные зимние кабачки!
Правда вкусненькие! Спасибо!
Надо рискнуть и хоть 0,5 нормы поставить
Попробуйте! Очень вкусно плучилось. Сегодня на работу девченкам носила на пробу. Всем очень понравилось.
Я баклажанчики по Вашему рецепту закрыла на днях, пол порции на пробу, ну очень вкусно. Больше закрывать боюсь, опасаюсь, что не сохранится, хотя подвал у нас хороший, холодный (еще дореволюционной постройки)
Ой, да тогда вообще никаких проблем! Даже не думайте что в подвале не сохранятся. Спасибо за приятные слова!
Ну очень интересненько!
И вкусненько! Спасибки!
Я в трансе от фотки А подскажите, переросшие кабачки можно использовать, а то у меня осталось 10 штучек, а куда их приспособить не знаю
Конечно можно! Только очистить кожицу и семена удалить...
Интересно, с майонезом ни разу не делала, надо попробовать! Спасибо за рецепт, забрала!
Вкусненький салатик. И там прицепили кучу вариантов икры. Ну ведь это совсем другое блюдо! Даже никакого сравнения нет!
ничего себе сколько получилось
Нет, фотка старая,еще с прошлого года. А получилось 11 баночек. Спасибо что заглянули...
В рецепте не указано , что продукты нужно предварительно обжаривать , а потом вы пишите , что назавтра еще морковки с луком нажарите....
Уточните , пожалуйста !
В рецепте ничего не обжаривается! Просто Наталья в следующий раз хочет попробовать немного изменить рецептик, в частности обжарить лук с морковкой!
Спасибо за помощь пока я на работе была! Именно это я и имела в виду!
На здоровье! Это вам спасибо за рецепты!
А я боюсь закатывать с майонезом, мне кажется что без холодильника такие заготовки лучше не хранить, а в холодильнике уже места нет. А вы не пробовали хранить без холодильника?
Икру готовлю лет 5 и стоит она прекрасно. Первые баклажаны закрывала 17-18 июля (жара у нас просто тропическая ), тоже стоят живые и здоровые. Ну а кабачки только сегодня закрыла. Уксуса в них много, а с уксусом даже рыба и мясо не портятся, не то что майонез. Я как состав почитала , поняла что там и портится-то нечему!
Просто очень давно от кого-то слышала, что плохо стояли. Этот рецептик хочу попробовать.
Ну спорить я не буду, я ведь сама то их только закрыла. Ничего со 100% уверенностью сказать не могу. Но просто из опыта, если уксуса налил-сотоять будет, если нет-обязательно взорвуться.
салат на зиму с майонезом - для меня ну очень ново, но надо же попробовать! заглянула к вам и на баклажанчики - тоже прибрала к рукам рецептик))
Берите, берите! На здоровье! Вкусно и там и там! А на счет майонеза, так икру с кабачков с майонезом давно закрывают люди. Да и в нете я кучу рецептов нашла. Просто не обращали внимание наверное. А мне надоели все старые заготовки, так я столько новых нашла, что до пенсии все не переготовлю...
Ой, я так рада, что понравились! Кабачки тоже очень достойные получаются. Я кроме как икру из них ничего больше не признавала (в консервции имею в виду, ни маринованые, ни салаты разные, ну не нравятся они мне, не еде это...), а теперь обязательно и этот салат закрывать буду. Но баклажан он и есть баклажан. Тут не поспоришь. Он сам по себе сытный овощ и блюда из него такие же будут...
Незнаю как кабачки но баклажаны это просто можна умереть так вкусно я сделала но уже все сьели.
Ух ты... С майонезом это для меня что-то новенькое. Уверенна, что будет вкусно. Наташенька, выложите ещё с баклажанами (прочла в коментариях) или это такой-же рецепт, только вместо кабачков баклажаны?
Нет. Я его уже выставила. Я только не умею ссылки вставлять. Баклажаны вообще суперские получаются. Кабачки, они же сами по себе водичка да и только. Но вот в этом рецепте мне понравились. Спасибо за коммент! [x]21:37 09.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Всё, Наташенька, побежала на Вашу страничку искать рецепт баклажанов, а то мои баклажанчики уже истомились меня ждать, когда я определюсь с рецептом.
Удачи! И спасибо!
↑Ответ для Наталя Николаевна
Ссылочку вставлять просто: надо открыть рецепт, кликнуть копировать на адрес и в нужном для вас месте кликнуть вставить.
Вот спасибо! Хоть знать буду
Ух ты... С майонезом это для меня что-то новенькое. Уверенна, что будет вкусно. Наташенька, выложите ещё с баклажанами (прочла в коментариях) или это такой-же рецепт, только вместо кабачков баклажаны?
https://www.povarenok.ru/recipes/show/47501/
Спасибо за помощь!
Всегда пожайлуста а фотки новые лучше все же сделать, одну баночку и поближе, чтоб понятно было какое оно там
Да я бы с удовольствием. Да сломался фотик, а до нового все руки не доходят . Просто вкусно получается, вот и хочется людям рассказать хоть уже без фотографий...
Интересный рецепт))) Должно быть вкусно
Вкусненько получилось! Я кабачки не очень люблю в консервации, а тут прям очень понравились. Спасибо! [x]21:20 09.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
https://www.povarenok.ru/recipes/show/47501/ - тут ваш же рецепт с такой же фото
Рецепты разные только...
Рецепты разные только...
Ага =)
Эту фотку видела недавно. Было же что-то с такой же фотографией!
Это я выставляла рецепт баклажан тоже с майонезом. Вот после него меня и понесло на заготовки с майонезом. Хотя раньше и слушать не хотела... Фотка моя родная. В прошлом году племянница приезжала и фоткала все подряд.[x]21:07 09.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"
Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки