Очень ароматное, мягкое и совсем-совсем не черствеющее печенье. Угощайтесь!
Над-на_303Поваренок 1 уровня
- 10 августа 2010, 23:29
- 167341
Медовое печенье
Ингредиенты для «Медовое печенье»:
- Мука пшеничная / Мука — 3,5 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Масло сливочное (или маргарин) — 150 г
- Мед — 2 ст. л.
- Сметана (10-15%) — 250 г
- Сода — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 45
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4419.5 ккал |
белки
52.1 г |
жиры
179.6 г |
углеводы
654.2 г |
| Порции | |||
| ккал 98.2 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 4 г |
углеводы 14.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 371.4 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 55 г |
Рецепт «Медовое печенье»:
-
Масло растопить. В горячее масло положить мед и размешать до полного растворения. Остудить до теплого состояния.
Вмешать сметану, сахар, затем муку с содой. Все делаем ложкой, ничего взбивать не надо. Только, когда добавим муку, вымешиваем уже руками. Тесто должно быть мягкое, но не текучее - держит форму. У меня ушло почти 4 чайные чашки муки. Вот такое оно получилось -
Отщипываем тесто и катаем шарики. На противень выкладываем на достаточном расстоянии друг от друга. Они очень сильно вырастают. Противень смазывать не надо, тесто масляное, не прилипнет. Я застелила фольгой, чтоб противень потом не мыть)))
-
Духовку разогреем до 200 град. Печется печенье моментально, в моей электрической духовке 10 минут. Поэтому следите за ним (печеньем). Доводить до сильно загорелого не надо, печенье отлично пропекается за это время. Получается 2 таких противня и еще немножко ))
-
Вот и все, писала дольше, чем делала. Храню под крышкой.
-
Приятного чаепития
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 сентября 2011 года wichy #
25 сентября 2011 года Над-на_303 # (автор рецепта)
9 августа 2011 года Dafnusya #
только одна проблема - подгорело((
Я держала ровно десять минут, противень фольгой застелила, как и вы. Что не так? :’(
10 августа 2011 года Над-на_303 # (автор рецепта)
12 мая 2011 года Мультик #
18 мая 2011 года Над-на_303 # (автор рецепта)
11 мая 2011 года Мультик #
12 апреля 2011 года skilful #
14 марта 2011 года Простор #
Всей семье печенье очень понравилось! Дома пахнет медом, выпечкой и уютом.
17 декабря 2010 года Ал-на2010 #
27 ноября 2010 года mia1986 deleted #
а не подскажете почему оно у меня потрескалось?
9 января 2011 года Над-на_303 # (автор рецепта)
23 ноября 2010 года I_am_CameBack deleted #
4 ноября 2010 года vika klubnika #
5 ноября 2010 года Над-на_303 # (автор рецепта)
7 сентября 2010 года milolika #
23 августа 2010 года Татьяна Котельницкая #
Это - просто чудо. Совершенно нехлопотно. Никаких отстоек (вернее отлежек )в холодильнике. Делала шарики величиной с грецкий орех. Готовое печенье получилось, как маленькие очень симпатичные прянички. Легкий аромат и вкус меда. К сожалению, не могу добавить фото, т.к. до сих пор не имею цифрового фотоаппарата.
Еще раз спасибо
25 августа 2010 года Над-на_303 # (автор рецепта)
22 августа 2010 года Mano deleted #
25 августа 2010 года Над-на_303 # (автор рецепта)
21 августа 2010 года Оленька_солнышко #
25 августа 2010 года Над-на_303 # (автор рецепта)
20 августа 2010 года Natakaprizulya #
25 августа 2010 года Над-на_303 # (автор рецепта)
26 августа 2010 года Natakaprizulya #
1 сентября 2010 года Над-на_303 # (автор рецепта)
2 сентября 2010 года Natakaprizulya #
20 августа 2010 года athina #
14 августа 2010 года фоська #
13 августа 2010 года Julietta_315 #
с меня фотки
13 августа 2010 года Над-на_303 # (автор рецепта)
23 августа 2010 года Julietta_315 #
25 августа 2010 года Над-на_303 # (автор рецепта)
13 августа 2010 года Виктория09 deleted #
12 августа 2010 года Elvyrka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: