Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!! Очень вкусно!!! Но, по желанию, можете добавить специи и соль. Вот не покупаю я своей доче чипсы, а она просит. Увидела этот рецепт и сразу опробовала, теперь заказ поступает почти каждый день! Радует то, что ребенку можно дать без опасений Да и самим похрустеть! И желательно употребить сразу же!
иррезПоваренок 7 уровня
- 13 августа 2010, 22:13
- 2113078
Чипсы в микроволновке
Ингредиенты для «Чипсы в микроволновке»:
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
254.3 ккал |
белки
6.3 г |
жиры
0.6 г |
углеводы
55 г |
| Порции | |||
| ккал 127.2 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 27.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.8 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 19.6 г |
Рецепт «Чипсы в микроволновке»:
-
Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами.
Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют "мандолина". (У меня была обычная овощечистка.) -
На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля.
По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус!!!
Я готовила со специями и без - и ДАЖЕ БЕЗ СОЛИ очень вкусно!!! -
Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут. Все зависит от вашей микроволновки!!!
Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой, сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца.
Но не раньше, иначе чипсы не будут хрустеть.
Повторяйте эту процедуру, пока не закончится картофель.
Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 сентября 2019 года vlad log97 #
13 июля 2019 года tatusik2002 #
Мои детки оценили Ваш рецепт, спасибо!💐💐💐🙋🏼♀️
29 мая 2019 года happyAlena #
30 мая 2019 года wise1288 #
16 июня 2019 года happyAlena #
19 апреля 2019 года kohma 19a #
26 января 2020 года pachjuli #
6 апреля 2019 года sayapinasweet #
7 марта 2019 года Robert1 #
7 марта 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
7 марта 2019 года Robert1 #
7 марта 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
7 марта 2019 года korztat #
7 марта 2019 года Robert1 #
7 марта 2019 года korztat #
7 марта 2019 года Pavelia #
Фотографии классные, давно отметила, что в последнее время они у тебя все лучше раз от разу!
7 марта 2019 года Robert1 #
7 марта 2019 года Pavelia #
А про пергамент я имела в виду - как он сам в микровэлле? Я рыбу в нем запекала, но там-то соки , пар, а вот с сухим не приходилось дела иметь... Но так понимаю, что все гладко
Не только, и композиционно твои уже тоже заметные, узнаваемые!
7 марта 2019 года Robert1 #
3 января 2019 года mixei 02 #
Реально вкусно
6 октября 2018 года ira vinogradova 1988 #
24 января 2019 года Тишина_37 #
24 августа 2018 года gnomic95 95 #
24 августа 2018 года gnomic95 95 #
18 марта 2018 года Виктор Жердецкий #
26 ноября 2017 года vip fasiy #
30 октября 2017 года Ольга Никалавна #
10 октября 2017 года AngeLLusik #
10 сентября 2017 года svetik5552 #
19 марта 2018 года lioliy1967 #
20 марта 2018 года svetik5552 #
22 апреля 2017 года tane44ka15 #
6 марта 2017 года Коста Рикааа #
ну вот какие 3-5 минут??? на одну тарелку меньше 15 минут не уходит! а чтоб чипсов было на всю семью нужно 4-5 тарелок!!! если их сделать тонким чтоб прям светились - будет быстрее, но не на много((((
пс. - обожаю эти чипсы, магазинные после этих перестала вообще есть, уже год не ела))) а раньше чуть ли не каждый день
5 марта 2017 года endy_1996 #
завжи хочеться чогось смачненького, сьогодні захотілось чіпсів)
А що робити якщо магазинні тільки на олії?
Допоміг Ваш рецепт. Але готувала на 700Вт по 6хв, на фользі, з приправами - дуже смачно!
Дякую за рецепт
22 мая 2018 года AkulinA2012 #
1 марта 2017 года DimOnOff #
Никогда не используйте ломтики толщиной более 1 мм, хотя и 1 мм - это довольно много. Добиться толщины меньше указанной можно с помощью корейской терки и шинковочной насадки. По умолчанию она режет на 2-3 мм в зависимости от нажатия, но терочную поверхность можно утолщить любой пластиковой подкладкой, как результат - получаем более тонкий ломтик. Толщину подкладки выбираем по вкусу..)
Обязательно вымывайте крахмал. Просто промыть или замочить на несколько минут недостаточно, нужно менять воду несколько раз, пока ломтики не станут прозрачными. Так чипсы станут более хрустящими независимо от того, как вы их готовите. К тому же вы и сами заметите, что после процедуры картофель станет более сухим и ломким даже без жарки.
Ну и дело вкуса конечно, но если вы хотите порадовать родных чипсами, максимально похожими на магазинные Лэйс, то готовьте исключительно во фритюре. Безо всяких приправ и ароматизаторов, вкус натурального картофеля не менее популярен. Тоже вредно, но как минимум без консервантов и пищевых добавок. Иногда можно себе позволить.
23 октября 2016 года Лисенок0309 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: