• 18 августа 2010, 10:51
  • 17795

Запеканка творожная с яблоками и сухофруктами

Рецепт: Запеканка творожная с яблоками и сухофруктами

Мой вариант всем знакомого блюда. Очень нежная и вкусная запеканочка для тех кто следит и не следит за фигурой:) Ни грамма муки, ни грамма сахара!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Запеканка творожная с яблоками и сухофруктами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2436.7 ккал
белки
121.7 г
жиры
29.9 г
углеводы
433.5 г
100 г блюда
ккал
157.2 ккал
белки
7.9 г
жиры
1.9 г
углеводы
28 г

Рецепт «Запеканка творожная с яблоками и сухофруктами»:

  • Чернослив (или курагу) замачиваем в воде. Отдельно также замачиваем изюм (у меня его, к сожалению, в этот раз не было, но с ним вкус значительно интереснее!:)).

  • Вилкой растираем творог, яйцо и йогурт (натуральный). Вместо йогурта можно использовать сметану или мягкий творог. Если творог очень сухой - смело добавляйте больше "мягкой части".

  • Добавляем 2 ложки манки. Размешиваем.

  • Добавляем 2 ложки меда (или по вкусу) и изюм, размешиваем.

  • Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем манкой.

  • Прикрываем дно формы слоем тонко нарезаных яблок.

  • Выкладываем на яблоки половину творожной массы, сверху кладем чернослив (когда есть и курага и чернослив, я кладу и то и то вперемешку, плотными рядами:))

  • Накрываем второй половиной творога, посыпаем корицей.

  • Выпекаю я где-то 40 минут на 220 градусах. Можно просто смотреть по виду - до нежно-золотистого цвета.

  • Вкусно кушать как в горячем, так и в холодном виде, поливая йогуртом, сметанкой или вареньем, или даже ничем не поливая!:) Я посчитала - в 100 гр содержится 170 кКал (если делать с обезжиренным творогом). Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка творожная с яблоками и сухофруктами
Рецепт: Запеканка творожная с яблоками и сухофруктами

Мой вариант всем знакомого блюда. Очень нежная и вкусная запеканочка для тех кто следит и не следит за фигурой:) Ни грамма муки, ни грамма сахара!

Ингредиенты для «Запеканка творожная с яблоками и сухофруктами»:

Фотографии «Запеканка творожная с яблоками и сухофруктами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Рецепт понравился+
А по поводу меда: это ж не в кипяток, да и как печь медовик, ведь в состав теста входит мед, я и в бисквит кладу мед. Получается очень нежно.
Вот я о медовике тоже подумала. Сейчас поизучаю этот вопрос в интернете.
Спасибо!!! Забрала в КК
Спасибо и Вам!!!
хороший рецепт, забрала!!!!!!!!
++++++++++++++++++++++
Угощатесь на здоровье!
А мне понравилось, попробуем
Конечно, пробуйте! Спасибо огромное за отзыв!!!
фото красивые, но запеканка плотноватая кажется
Не-не, она совсем не плотная, а как раз очень нежная! Даже не знаю, почему такая вышла на фото. В этот раз у меня еще и творог был не обезжиренный, так вобще очень однородная по составу получилась (без творожных крупиц-комочков).
Ой, сколько вариантов уже добавили!!!
Ага Ну, мне кажется, что это и неплохо - каждый выберет то, что ему больше нравится. Я еще люблю картинки рассматривать, какие разные по виду у всех получаются блюда, казалось бы из одних и тех же продуктов
Да можно и совсем без сахара!
Это точно! Я очень часто делаю без него и без меда, особенно если изюм есть
Может быть сахар все-таки лучше , мед нельзя нагревать выше 60 градусов (при нагревании в нем образуются особо сильные канцерогенные вещества, даже чай пить с ним нужно вприкуску а не ложить в чашку)
согласна, медком лучше просто сверху полить, а так рецепт хороший, люблю такие штучки на завтрак!
Ого! Спасибо большое, я и не знала такого!!! Буду пересматривать свою любовь к "меду вместо сахара"!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 640 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!