Мой домашние обожают такую курочку, потому что она получается запеченной в собственном соку.
KaterenПоваренок 1 уровня
- 19 августа 2010, 10:22
- 117479
Курица в рукаве
Ингредиенты для «Курица в рукаве»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2807.1 ккал |
белки
289 г |
жиры
57.1 г |
углеводы
285.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102.4 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 10.4 г |
Рецепт «Курица в рукаве»:
-
Маринуем курицу, предварительно вымыв и удалив все, что вы считаете невкусным или несъедобным.
Соль, специи и дольки чеснока через чеснокодавку.
Оставляем курицу минут на 30. -
Чистим картофель, если он крупный, режем на несколько частей.
Я заливаю его обычно кипятком, чтобы он пропекся внутри хорошенько, можно довести его до кипения и слить воду. -
Чистим лук, морковь и режем. Морковь - соломкой, можно на крупной терке натереть. Если есть желание, еще добавить перец болгарский.
-
Берем рукав. Завязываем его с одной стороны, на дно засыпаем часть овощей, на них раскладываем курицу, вокруг курицы выкладываем картофель и засыпаем остатками овощей, можно посыпать зеленью. Завязываем второй край рукава. Прокалываем его в нескольких местах сверху, чтобы воздух выходил.
-
Отправляем в духовку минут на 40-50, на 180 градусов. У меня духовка с функцией гриля, за минут 10 до готовности я его включаю, чтобы поджарить корочку у курицы.
После того как курица будет готова, вытаскиваем ее из духовки, разрезаем сверху рукав, можно приступать к еде.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 августа 2010 года goood_day #
19 августа 2010 года OLGA_BOSS #
19 августа 2010 года Kateren # (автор рецепта)
19 августа 2010 года OLGA_BOSS #
19 августа 2010 года елена м #
19 августа 2010 года Kateren # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: