Рецептов картошки - уйма. Хочу поделиться своим, он очень прост в исполнении и не займет у вас много времени! Возможно, подобный рецепт и есть на сайте, но оригинальность этого в НАИВКУСНЕЙШЕЙ заливочке, от которой даже и следа не остается на тарелках - вот такая вкусная! кому уже интересно, приглашаю отведать и оценить этот рецепт!
cosyaПоваренок 3 уровня
- 20 августа 2010, 18:27
- 249233
Картофель в заливке
Ингредиенты для «Картофель в заливке»:
- Картофель — 2 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Майонез — 5 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Перец болгарский — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Приправа (на ваш вкус) — по вкусу
- Вода — 2 ст. л.
- Сыр колбасный (копченый) — 50 г
- Сыр твердый (любой) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2760.8 ккал |
белки
77.7 г |
жиры
85.5 г |
углеводы
418 г |
| Порции | |||
| ккал 690.2 ккал |
белки 19.4 г |
жиры 21.4 г |
углеводы 104.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.8 ккал |
белки 3 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 16.3 г |
Рецепт «Картофель в заливке»:
-
Очищаем картошку, моем, режем примерно на 4 части и ставим варить. В конце варки солим. Можно прямо в воду добавить бульонный кубик, это придаст картошке более пикантный вкус.
-
Пока варится картошка, делаем заливочку!
Трем колбасный сыр на мелкой терке, добавляем майонез, сметану, зеленый лучок и приправы на ваш вкус. Я брала приправу для картошки и для гриля.
Добавляем воду, чтобы заливочка была густотой как сливки.
Заливочка готова. -
Теперь режем лук и перец полукольцами, оставшийся зеленый лук дорезаем.
Твердый сыр натираем на средней терке. -
Готовим противень, лучше с бортами.
Как только картошка сварится, выкладываем ее в глубокий противень, сверху выливаем нашу заливочку, лук и перец болгарский и тщательно перемешиваем, чтобы вся картошка пропиталась заливочкой.
Сверху посыпаем зеленым луком и тертым сыром.
Ставим в духовку на средний огонь минут на 15-20, пока сыр не расплавится!!! -
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! КАРТОШЕЧКА ПОЛУЧАЕТСЯ ПРОСТО ИЗУМИТЕЛЬНАЯ! КОПЧЕНЫЙ ВКУС, СЫРНАЯ КОРОЧКА И ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ЗАЛИВОЧКА - ЭТО ТРИ СОСТАВЛЯЮЩИХ ВАШЕГО УСПЕХА.
И ВАШ ТРУД НЕ ОСТАНЕТСЯ НЕЗАМЕЧЕННЫМ!!! КУЛИНАРНЫХ УСПЕХОВ ВАМ!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6988
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 января 2014 года Gurov #
27 января 2014 года cosya # (автор рецепта)
20 ноября 2013 года Лина_1993 #
27 января 2014 года cosya # (автор рецепта)
22 октября 2013 года марина драчан #
27 января 2014 года cosya # (автор рецепта)
19 октября 2013 года sattaroff #
27 января 2014 года cosya # (автор рецепта)
8 августа 2013 года luydik #
30 июля 2013 года marisabel7 #
31 июля 2013 года cosya # (автор рецепта)
27 июня 2013 года Диана Б #
29 мая 2013 года Rencha1 #
16 апреля 2013 года Mila78 #
21 февраля 2013 года oli4 #
7 января 2013 года cherryda #
9 декабря 2012 года LadyOnline #
6 декабря 2012 года Бусинка 30 deleted #
16 ноября 2012 года solndse #
5 ноября 2012 года Таша15 #
24 октября 2012 года Anna15_31 #
14 октября 2012 года Антонина Васильевна #
27 июня 2012 года nansyF deleted #
20 июля 2012 года cosya # (автор рецепта)
23 июня 2012 года logika #
18 июня 2012 года Oksame #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: