В эти выходные попробовала сделать баночки на зиму в... аэрогриле. Как же это удобно! Никаких тебе кастрюлек! Я в полном восторге! Заходите в гости!
kiselevalenaПоваренок 4 уровня
- 24 августа 2010, 18:04
- 105181
Помидорки дольками на зиму
Ингредиенты для «Помидорки дольками на зиму»:
- Помидор
- Петрушка (свежая)
- Укроп (свежий)
- Чеснок (зубчики)
- Перец черный (горошком)
- Уксус (9%)
- Сахар
- Соль
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Помидорки дольками на зиму»:
-
Подготовим петрушку и укроп.
-
Вымоем помидоры.
-
Банки брала литровые и стерилизовала их тоже в аэрогриле! На колбу одеваем увеличительное кольцо и стерилизуем 15 минут на нижней решетке при температуре 150 градусов на высокой скорости вентилятора. За раз получается 4 банки!
В каждую банку на дно кладем по несколько веточек петрушки и укропа, нарезанный зубчик чеснока и 3 шт. черного перца горошком. -
Помидорки режем дольками.
-
Заполняем подготовленные банки.
-
В каждую банку насыпаем 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку сахара, добавляем 1 столовую ложку 9% уксуса и заливаем кипятком до плечиков.
-
Ставим банки в аэрогриль на нижнюю решетку. Помещается 4 банки! Накрываем крышками. Крышки кипятить не надо, только промыть под водой. И стерилизуем при температуре 150 градусов на высокой скорости 30 минут.
-
Когда время стерилизации закончится, достаем по одной банке вместе с крышкой и сразу закручиваем.
Совет: оставшиеся банки держите в аэрогриле с закрытой крышкой, т. к. аэрогриль очень хорошо сохраняет тепло.
Потом ставим банки крышкой вниз и накрываем одеялом или чем-нибудь сохраняющим тепло до полного остывания. Хранить можно в квартире. -
Таким же способом закрывала огурцы кружочками и помидоры дольками с луком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Стерилизовать банки можно и обычным способом (в кастрюле). 1 литр - 12-15 минут с момента закипания.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 сентября 2010 года mamoki deleted #
19 сентября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
10 сентября 2010 года krasavica_i #
10 сентября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
26 августа 2010 года Виктория09 deleted #
26 августа 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
25 августа 2010 года ирина66 #
25 августа 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
24 августа 2010 года Lzaika45 #
25 августа 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
24 августа 2010 года GalyaSh deleted #
24 августа 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
24 августа 2010 года Игруша #
24 августа 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
24 августа 2010 года Нина Владимировна #
24 августа 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
24 августа 2010 года Нина Владимировна #
24 августа 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
24 августа 2010 года fene4ka #
24 августа 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
24 августа 2010 года Elvyrka #
24 августа 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
24 августа 2010 года Анатолия #
24 августа 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
24 августа 2010 года Анатолия #
24 августа 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: