Всего лишь зразы из рыбного фарша с яйцом... но пользуются всегда большим успехом и у домащних, и у гостей. Делаются очень быстро и просто. Получается вкусно!
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 24 августа 2010, 21:47
- 9826
"Ирландские глаза"
Ингредиенты для «"Ирландские глаза"»:
- Яйцо перепелиное (или очень маленькие куриные) — 10 шт
- Филе рыбное (любой морской рыбы) — 500 г
- Яйцо куриное (сырое) — 1 шт
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
- Приправа (для рыбы, по вкусу)
- Специи (соль, перец - по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1063.6 ккал |
белки
107 г |
жиры
41.3 г |
углеводы
71.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128.1 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 5 г |
углеводы 8.7 г |
Рецепт «"Ирландские глаза"»:
-
Филе (у меня была треска) пропустить через мясорубку.
-
Лук нарезать очень мелко и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
-
Смешать фарш, специи, яйцо, лук и сухари. Хорошо вымесить массу.
-
Перепелиные яйца сварить не более 5 минут, охладить и очистить.
-
Закатать яйца в фарш, придавая форму овальной зразы.
-
Зразы выложить в смазанную маслом форму и поставить в горячую духовку.
-
Запекать при 200*С в течение 25-30 минут, пока не зарумянятся.
-
Подавать с картофельным пюре или отварным картофелем, кетчупом или соусом, разрезав зразу острым ножом пополам.
Очень любят это блюдо детишки! И взрослые тоже. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 августа 2010 года May_Be #
24 августа 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 августа 2010 года smart-shamrock #
24 августа 2010 года Огурцовый Майонез #
24 августа 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 августа 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 августа 2010 года Огурцовый Майонез #
24 августа 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 августа 2010 года molohovez #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: