Версия для печати Рецепты Заготовки Зелень

hvostiktvПоваренок 3 уровня

24 августа 2010, 23:42
173414

Изумрудное масло

Хочу поделиться своим любимым и проверенным рецептом сохранения аромата и цвета свежей зелени. Это ооочень удобно, в рецепте нет соли и замораживать ничего не нужно. В общем, открываем баночку, а там..... лето!

Категория: Заготовки Зелень

Ингредиенты для «Изумрудное масло»:

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Изумрудное масло»:

Зелень вымыть и обсушить на полотенце.
Измельчить блендером или мелко нарезать ножом.
Переложить изумрудную смесь в сухую баночку до "плечиков" и залить маслом.
Аккуратно перемешать, чтобы масло протекло до дна баночки.
Хранить в холодильнике на самой холодной полке.

Я не указала в ингредиентах количество зелени, это дело вкуса. У меня много петрушки и кинзы, и совсем немножко укропа и базилика. Ну, вот так мы любим

А масла нужно столько, чтобы залить полностью зелень в баночке.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску

Теги: заготовка заготовки зелень

Вкусы: ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48576/]Изумрудное масло[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48576/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/34/3436/343615.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Зелень
Хочу поделиться своим любимым и проверенным рецептом сохранения аромата и цвета свежей зелени. Это ооочень удобно, в рецепте нет соли и замораживать ничего не нужно. В общем, открываем баночку, а там..... лето!

Ингредиенты: Петрушка, Укроп, Кинза, Базилик, Масло оливковое.
Тэги: заготовка, заготовки, зелень.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Изумрудное масло
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/34/3436/343615.jpg" alt="Рецепт: Изумрудное масло" title="Рецепт: Изумрудное масло"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу поделиться своим любимым и проверенным рецептом сохранения аромата и цвета свежей зелени. Это ооочень удобно, в рецепте нет соли и замораживать ничего не нужно. В общем, открываем баночку, а там..... лето!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/128/">
          Зелень
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Изумрудное масло»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/181/">заготовки</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/195/">зелень</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/48576/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Изумрудное масло

Категория: Заготовки › Зелень

Ингредиенты для «Изумрудное масло»:

Петрушка Укроп Кинза Базилик Масло оливковое

Тэги: заготовка, заготовки, зелень

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Изумрудное масло» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

25 августа 2010 года beautiful woman # (модератор)

Замечательный рецепт! Спасибо,что поделились!+++

25 августа 2010 года hvostiktv # (автор рецепта)

На здоровье!

Приготовьте, при минимуме труда и затрат, получается супер масло!

25 августа 2010 года Rita_Margaritka #

Очень интересно! И масло потом в салат....

25 августа 2010 года hvostiktv # (автор рецепта)

Масло получается очень ароматное, особенно если в этой смеси много базилика.

25 августа 2010 года kiselevalena #

Хороший способ хранения зелени!

25 августа 2010 года hvostiktv # (автор рецепта)

Да, очень удобно.

25 августа 2010 года Кенга-а #

Только один вопросик - вы зелень приминаете, чтобы побольше поместилось?

25 августа 2010 года hvostiktv # (автор рецепта)

Спасибки!

А приминать ничего не нужно, после того как залили маслом, нужно ещё всю эту красоту перемешать прямо в баночке

25 августа 2010 года Кенга-а #

Вот это да!!! Век живи - век учись. Мне бы и в голову не пришло! Спасибо за чудесную идею!

25 августа 2010 года Halynka #

Ех...

Гдеж вы раньше-то были? Одна петрушка осталась у меня...

25 августа 2010 года hvostiktv # (автор рецепта)

Так можно ж и одну петрушку таким способом сохранить, это дело вкуса

26 августа 2010 года Halynka #

я уже на огороде!!! СПС!!!

26 августа 2010 года hvostiktv # (автор рецепта)

Вы ранняя пташка, а мы с малышом только проснулись

25 августа 2010 года Angel29 #

Очень интересно, думаю все витамины сохранятся до весны!

25 августа 2010 года hvostiktv # (автор рецепта)

Сколько бы я его не делала, максимум хватает до февраля

А витамины конечно сохраняются, куда ж им из банки то?!

24 августа 2010 года Витта2 #

Отличный рецепт!!! Надо бы заготовить зелень так!!!

25 августа 2010 года hvostiktv # (автор рецепта)

Спасибки! Я пробовала замораживать, но с маслом мне понравилось гораздо больше.

24 августа 2010 года Нина Владимировна #

Мне тоже понравилось

Вопрос - пробовали баночку пополнять или надо сразу заготовить (как поживает Хвостик?)

25 августа 2010 года hvostiktv # (автор рецепта)

Спасибки!

Делаю всегда несколько баночек и пополнять никогда не пробовала

А хвостик поживает замечательно, мы ему приобрели друга в "лице" британского котенка Бони.

25 августа 2010 года Нина Владимировна #

Жду фоток

25 августа 2010 года hvostiktv # (автор рецепта)

Ага, сейчас попробую сбросить фотки.

24 августа 2010 года xsenia #

Здорово,мне очень понравилось..не знала о таком способе)++++

24 августа 2010 года hvostiktv # (автор рецепта)

Спасибо, пользуюсь этим способом уже не один год.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Изумрудное масло

Ингредиенты для «Изумрудное масло»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Изумрудное масло»:

Похожие рецепты

Зелень из микроволновки на всю зиму

Соль с базиликом и чесноком

Острая заправка на зиму

Мангольд на зиму

Зеленая приправа

Щавель соленый

Зелень в масле

Песто из черемши

Зелень на зиму

Фотографии «Изумрудное масло» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!