Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

PusyaSПоваренок 2 уровня

26 августа 2010, 20:53
11097

Рыба "Дюо по-французски"

Изысканное угощение из кусочков рыбы, позволяющее получить непередаваемое удовольствие...

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Рыба "Дюо по-французски"»:

Рис (вареный, гарнир) — 1 стак.
Помидор (1 крупный для гарнира и 1 средний для основы) — 2 шт
Горошек зеленый (консервированный, хотя можно и без него, по вкусу; гарнир)
Листья салата / Салат (листья; 2 листа в помидоры и 2 как украшение)
Маслины (без косточек, гарнир) — 5 шт
Минтай (можно также использовать лосось, основа) — 400 г
Перец болгарский (основа) — 1 шт
Сыр твердый (я брала голландский, хотя можно и любой; основа) — 50 г
Соевый соус — по вкусу

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1261 ккал	белки 99.4 г	жиры 21.7 г	углеводы 159.3 г
Порции
ккал 630.5 ккал	белки 49.7 г	жиры 10.9 г	углеводы 79.7 г
100 г блюда
ккал 92.7 ккал	белки 7.3 г	жиры 1.6 г	углеводы 11.7 г

Рецепт «Рыба "Дюо по-французски"»:

Филе минтая промыть, посолить и приправить.
Нарезаем крупными кубиками.
Кусочки рыбы чередуем с ломтиками сладкого перца, сыра и помидора. Нанизываем это все чудо на металлическую шпажку. Поливаем растительным маслом и запекаем в духовке 25 минут при температуре 180 град.
Тем временем приготовим наш гарнир.
Помидор разрезаем пополам, мякоть удаляем. Затем солим, перчим, кладем в него листик салата и наполняем вареным рисом (можно с горошком). Все это поливаем соевым соусом.
Вот такие корзиночки у нас получаются) Я украсила парочкой нарезанных маслин.
Ну вот, наша закуска готова)))
Все, можно приступать! Приятного вам аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : День влюбленных / День рождения На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин

Вкусы: соленый рыбный рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48645/]Рыба "Дюо по-французски"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48645/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/34/3442/344203.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Изысканное угощение из кусочков рыбы, позволяющее получить непередаваемое удовольствие...

Ингредиенты: Рис, Помидор, Горошек зеленый, Листья салата, Маслины, Минтай, Перец болгарский, Сыр твердый, Соевый соус.
Тэги: второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба "Дюо по-французски"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/34/3442/344203.jpg" alt="Рецепт: Рыба Дюо по-французски" title="Рецепт: Рыба Дюо по-французски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Изысканное угощение из кусочков рыбы, позволяющее получить непередаваемое удовольствие...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба "Дюо по-французски"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1109">Минтай</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/48645/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба "Дюо по-французски"

Изысканное угощение из кусочков рыбы, позволяющее получить непередаваемое удовольствие...

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба "Дюо по-французски"»:

Рис Помидор Горошек зеленый Листья салата Маслины Минтай Перец болгарский Сыр твердый Соевый соус

Тэги: второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2126

Закусочный торт "Снежные виражи"

163
426
31590

1204

Комментарии и отзывы

27 марта 2013 года Юлия Печ-нкина #

Я охреневаю с комментов здешних гурмэ.... Все такие знатоки, куда же простой челяди до вас... Сыр бы за такое время зажарился, рыба засохла, и вообще не так бы всё это выглядело, вы всё это выдумали... Раздражают такие комментарии, читать противно! Не нравится вам - не заходите сюда и не смотрите!

30 сентября 2010 года Alohomora #

хороший рецепт)) спасибо))))))

4 сентября 2010 года NatalyBond #

ничего не понятно все в кучу как-то навалено.

28 августа 2010 года Виктория09 deleted #

Какая красота !!!

27 августа 2010 года Elvyrka #

Интересно и очень понравилось.

28 августа 2010 года PusyaS # (автор рецепта)

Спасибо что оценили

27 августа 2010 года проня12 #

Спасибо за идею, рыбку можно по своему вкусу выбрать, хотя у нас на Украине и хек - рыба и норок нетути...красиво оформлено, молодец!++++

28 августа 2010 года PusyaS # (автор рецепта)

Конечно,согласна с вами !выбор рыбы это индивидуально

,для некоторых и горбуша может показаться кормом для кошек

27 августа 2010 года мисс #

Интересно, а у нас в Приморье минтай за рыбу не считают,кормят кошек и норок

28 августа 2010 года PusyaS # (автор рецепта)

В ингредиентах написано что можно использовать лосось,у меня просто оказалась другая рыба

26 августа 2010 года Оленька_солнышко #

Странное название, по-французски так быть не может, предполагаю имелось ввиду du eau, то есть "из воды", но с точки грамматики так быть не может

, только de l’eau
А по рецепту, думаю, что все перепеклось, но под натертым, за 5 минут до конца, сыром этого не видно[x]22:01 26.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

26 августа 2010 года barska #

А по рецепту, думаю, что все перепеклось, но под натертым, за 5 минут до конца, сыром этого не видно

о, оказывается не только мне "показалось"...

27 августа 2010 года Оленька_солнышко #

ну иначе и быть не может, исходя из опыта

27 августа 2010 года почемучка #

А опыт у нас большой

27 августа 2010 года Оленька_солнышко #

ну не маленький это точно

27 августа 2010 года почемучка #

Конечно каждый день готовить на 6 чел.+ манюнька.

27 августа 2010 года Оленька_солнышко #

но с точки грамматики

с точки зрения грамматики

28 августа 2010 года PusyaS # (автор рецепта)

↑Ответ для Оленька_солнышко

К сожалению это название придумывала не я

26 августа 2010 года кок юля #

За что-ж вы так над рыбкой издеваетесь 25 минут, раба готовится гораздо быстрей тем-более мелко кусковая.

26 августа 2010 года barska #

За что-ж вы так над рыбкой издеваетесь 25 минут, раба готовится гораздо быстрей тем-более мелко кусковая.

так я не только о рыбе призадумалась, но и о любимом сыре! он бы вообще на противне зажарился!

26 августа 2010 года кок юля #

Бывает у людей много лишних продуктов тот сырок уплыл мы новым посыпали, не вернуть сыру былую живость и красоту.

28 августа 2010 года PusyaS # (автор рецепта)

↑Ответ для кок юля

Сколько было написано в рецепте моей книги ,столько и готовила

26 августа 2010 года PusyaS # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

26 августа 2010 года nuf_nuf #

Простите, а что у Вас в бокалах такое сильно красное?

26 августа 2010 года PusyaS # (автор рецепта)

Это вино домашнее,тоже вкуснятина кстати

26 августа 2010 года nuf_nuf #

К рыбе бы хорошо недомашнее белое.

26 августа 2010 года PusyaS # (автор рецепта)

К сожалению было только такое

26 августа 2010 года Нина Владимировна #

Красивое блюдо

.[x]21:53 26.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

26 августа 2010 года xsenia #

Интересно ))Понравился рецепт )+++

26 августа 2010 года Яркая #

Очень красиво!!! и очень романтично))

26 августа 2010 года PusyaS # (автор рецепта)

Я старалась

Спасибо

26 августа 2010 года barska #

Очень красиво смотрится, НО вот возник вопрос:

чередуем с ломтиками сладкого перца,сыра и помидора.Нанизываем это все чудо на металлическую шпажку.Поливаем растительным маслом и выпекаем в духовке 25 минут при температуре 180 гр

Голандский сыр в духовке через 25 минут

... будет совсем не так смотреться, мне кажется

26 августа 2010 года PusyaS # (автор рецепта)

Ну незнаю как он там должен смотреться,у меня такой получился...

А ,я за 5 минут до того как вытащить из духовки еще посыпала сыром,может поэтому так смотрится

26 августа 2010 года barska #

Ну незнаю как он там должен смотреться,у меня такой получился... А ,я за 5 минут до того как вытащить из духовки еще посыпала сыром,может поэтому так смотрится

За 25 минут голандский сыр в духовке не только потечёт, он - ЗАЖАРИТСЯ и пристанет к противню!!!!!![x]21:43 26.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

27 августа 2010 года O_beyba #

Если в разогретую духовку поставить,то конечно всё потечёт,а если нет?
А может духовка у автора рецепта не такая как у вас?У всех,всё по-разному.Мне так кажется.

26 августа 2010 года ирина66 #

Красота в тарелочке! +++++++++++

26 августа 2010 года PusyaS # (автор рецепта)

Спасибо,оно и на вкус ничего

26 августа 2010 года Дарья Стобой #

Мне очень понравилось +++

26 августа 2010 года PusyaS # (автор рецепта)

И мне понравилось

26 августа 2010 года O_beyba #

Красиво,а мне такое приготовишь?

26 августа 2010 года PusyaS # (автор рецепта)

Светик,для тебя все что хочеш

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыба "Дюо по-французски"

Ингредиенты для «Рыба "Дюо по-французски"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыба "Дюо по-французски"»:

Похожие рецепты

Стейки из кижуча с пряными травами

Котлеты на шпажке из щуки и кабана

Филе рыбы в картофельном кляре

Рыба по-средиземноморски

Рыба, запечённая над сливками

Филе белой рыбы в апельсиновом соусе

Рыба, запеченная под овощами

Котлеты из щуки с кокосовым молоком

Шашлык из норвежской семги

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Рождественское полено"

Закусочный торт "Снежные виражи"

Тарталетки для Золушки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!