Настолько нежный, действительно, как облачко, легкий в приготовлении и быстро исчезающий.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 27 августа 2010, 15:32
- 11949
Десерт "Розовое облачко"
Ингредиенты для «Десерт "Розовое облачко"»:
- Зефир — 8 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Сыр сливочный — 100 г
- Сок лимонный — 1/2 шт
- Сахарная пудра — 10 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2166.6 ккал |
белки
8 г |
жиры
116.5 г |
углеводы
287.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 386.9 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 51.4 г |
Рецепт «Десерт "Розовое облачко"»:
-
Взбить масло, постепенно добавляя сыр и сок половинки лимона.
Поставили в холод! -
Разделить зефир на половинки, поставить в микроволновку на полминуты.
Я показала на фото, прижав пальцем, что зефир станет мягким (очень горячий, аккуратно!) -
С помощью сахарной пудры замесить зефирный шарик - должен быть мягким по консистенции, но не прилипать к рукам.
Сахарной пудры может уйти больше, не пугайтесь! -
Раскатать в продолговатую форму, промазать кремом, свернуть рулетом, поставить в холод!
Я присыпала шоколадной стружкой, по желанию! -
Разрезать и подавать сразу с холода, тает десерт на глазах!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 августа 2010 года semsvet #
27 августа 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 августа 2010 года May_Be #
27 августа 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 августа 2010 года тамара Б deleted #
27 августа 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 августа 2010 года Домашний Котэ #
Обязательно попробую такой десертик
27 августа 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 августа 2010 года Мама Оля #
27 августа 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 августа 2010 года Мама Оля #
27 августа 2010 года xysha #
27 августа 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 августа 2010 года tatunja #
27 августа 2010 года Irina2208 deleted #
27 августа 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: