Вкусные, сочные, сытные перчики. Этот рецепт импровизировала сама. Раньше по рецептам получались то пресные перцы, то суховатые. А этот мне очень понравился и моей семье, все сыты и довольны. Попробуйте, не пожалеете!!!
MarinushkaПоваренок 1 уровня
- 27 августа 2010, 23:54
- 11385
Перцы фаршированные " Светофорчики"
Ингредиенты для «Перцы фаршированные " Светофорчики"»:
- Перец болгарский (цветной) — 7 шт
- Свинина (вырезка) — 1 кг
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Томатная паста — 4 ст. л.
- Рис (круглый) — 1 стак.
- Чеснок — 2 зуб.
- Вода (кипяченая) — 2 стак.
- Специи (соль, перец черный молотый, укроп сушеный - по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3622.5 ккал |
белки
197.1 г |
жиры
225 г |
углеводы
211.7 г |
| Порции | |||
| ккал 905.6 ккал |
белки 49.3 г |
жиры 56.3 г |
углеводы 52.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.2 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Перцы фаршированные " Светофорчики"»:
-
Пропускаем свинину через мясорубку, делаем фарш.
-
Пассируем репчатый лук. Выкладываем лук на сковороду и добавляем немного воды, когда вода выкипит, добавляем растительного масла. Доводим лук до чуть золотистого цвета.
-
Добавляем 1 ст. ложку томатной пасты, перемешиваем, обжариваем одну минутку.
-
Добавляем фарш. Все перемешиваем, добавляем соль, перец по вкусу.
Обжариваем до готовности фарша. -
Пока у нас готовится фарш, подготовим перчики. Помоем и извлечем плодоножку.
-
Когда наш фарш готов, добавляем в него отварной рис. Все перемешиваем.
-
Начиняем наши перчики.
-
Затем уложим перцы в противень.
-
Готовим соус (заливку для перчиков). 2 стакана воды кипяченой, 3 ст.ложки томатной пасты, 2 зуб. чеснока выдавливаем, соль, перец черный молотый, укроп сушеный - по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
-
Заливаем перцы соусом.
-
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку (духовка электрическая).
Затем делаем температуру 170-160 и готовится это 40-45 мин. -
Перчики наши готовы. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 ноября 2015 года Нил Стратонович #
14 октября 2015 года valiumm #
29 августа 2010 года фоська #
29 августа 2010 года ирина66 #
28 августа 2010 года Виктория09 deleted #
28 августа 2010 года Косой #
29 августа 2010 года nat-talli1 #
28 августа 2010 года Косой #
28 августа 2010 года xysha #
28 августа 2010 года Aneta80 #
28 августа 2010 года мисс #
28 августа 2010 года oxana7 #
Чтобы выкладывать на сайте должен быть Рецепт с большой буквы или что-то неизбитое.По мне лучше никак, чем так.[x]03:01 28.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
28 августа 2010 года Eva Grimm #
28 августа 2010 года Mellisin #
28 августа 2010 года oxana7 #
По такому рецепту готовят почти в каждой семье. Ничего нового. Я понимаю если бы вы вместо риса гречку положили или пшено. Вот это другое дело.
И еще, чтобы перцы не получились сухими как у вас было до этого, не жалейте подливки в кастрюлю.
28 августа 2010 года Marinushka # (автор рецепта)
28 августа 2010 года Marinushka # (автор рецепта)
31 августа 2010 года Лера Морская #
28 августа 2010 года Mellisin #
28 августа 2010 года Marinushka # (автор рецепта)
28 августа 2010 года wowan5 #
31 августа 2010 года Лера Морская #
31 августа 2010 года Marinushka # (автор рецепта)
28 августа 2010 года халецкая deleted #
28 августа 2010 года Marinushka # (автор рецепта)
28 августа 2010 года халецкая deleted #
28 августа 2010 года Marinushka # (автор рецепта)
28 августа 2010 года sana swiss #
28 августа 2010 года Marinushka # (автор рецепта)
28 августа 2010 года Marinushka # (автор рецепта)
28 августа 2010 года Diaboli #
28 августа 2010 года sana swiss #
28 августа 2010 года Marinushka # (автор рецепта)
28 августа 2010 года molohovez #
28 августа 2010 года Marinushka # (автор рецепта)
28 августа 2010 года molohovez #
28 августа 2010 года E-va #
28 августа 2010 года Mellisin #
28 августа 2010 года Marinushka # (автор рецепта)
28 августа 2010 года Блондинка #
28 августа 2010 года Diaboli #
28 августа 2010 года nuf_nuf #
28 августа 2010 года nuf_nuf #
28 августа 2010 года Блондинка #
28 августа 2010 года nuf_nuf #
28 августа 2010 года Блондинка #
28 августа 2010 года Marinushka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: