• 29 августа 2010, 0:03
  • 11875

Шашлычки из свинины

Рецепт: Шашлычки из свинины

Быстрые в приготовлении, с оригинальным вкусом, можно готовить дома на сковородке за 8 минут, на природе на углях за 16 минут

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Шашлычки из свинины»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2861.7 ккал
белки
167.4 г
жиры
217.7 г
углеводы
64.8 г
Порции
ккал
715.4 ккал
белки
41.9 г
жиры
54.4 г
углеводы
16.2 г
100 г блюда
ккал
234.6 ккал
белки
13.7 г
жиры
17.8 г
углеводы
5.3 г

Рецепт «Шашлычки из свинины»:

  • Мясо нарезать по длине на пластины толщиной 0,5 см, не более.

  • Чеснок и корень имбиря очистить, мелко нарубить.
    Соевый соус смешать с медом, чесноком и имбирем, выжать сок из половинки лайма и перемешать.
    Мясо залить маринадом и оставить на два часа, периодически его переворачивая. Если вы будете готовить это блюдо на углях, добавьте в маринад немного оливкового или подсолнечного масла.

  • Из маринада вынуть пластинки мяса, обсушить их и нанизать зигзагом на предварительно выдержанные в воде деревянные шампурчики.

  • Шашлычки положить на раскаленную, смазанную маслом сковороду и обжарить на среднем огне по 4 мин. с каждой стороны

  • Приятного времяпровождения!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шашлычки из свинины
Рецепт: Шашлычки из свинины

Быстрые в приготовлении, с оригинальным вкусом, можно готовить дома на сковородке за 8 минут, на природе на углях за 16 минут

Ингредиенты для «Шашлычки из свинины»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Шашлычки из свинины» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный рецепт!
Люблю маринады с соевым соусом!!! Очень вкусное мясо получается!!! Жарили на мангале!!! Спасибо за рецепт!!!
Наташа, очень аппетитно приготовила шашлычки!
спасибо, ?нночка, за внимание!!!
Ответ для Natkati
Натуль, ну ТАКОЕ не может быть не вкусным ! Да ещё на мангале !
да уж, ты права, Ларочка!!! Такая вкусность !!!
Ответ для Natkati
Ярко, вкусно, красиво, Наташа!
шашлычок - это всегда вкусно!!! Да с овощами и зеленью, прямо, как летом !!! Спасибо, Алечка!
Ответ для Natkati
Как же красиво и безумно соблазнительно! Шикарный натюрморт, Натусь, ни убавить ни прибавить!
все, что нужно для угощения!!! Спасибо, Линочка!!!
Ответ для Natkati
Как вкусно у тебя Натуль,такие соблазнительные кусочки
спасибки, Галочка! Шашлычок - это маленький праздник !
Это-да
Ответ для Natkati
Как вкусненько у тебя, Наташулька!
спасибо, Юльчик!!! Шашлычок замечательный был!!!
Ответ для Natkati
Великолепные шашлычки, Наташенька! Так вкусно!
спасибо, Танюш! Шашлычки - это всегда маленький праздник !!!
Ответ для Natkati
Наташа,ух шашлычки какие с помидоркой да в компании дружной и у Дона хорошо Натюрморт!
с Доном хорошо пошли шашлычки !!! Спасибо, Алечка!
Ответ для Natkati
Роскошное какое фото, Наташенька!!! Суперрр аппетитный шашлычок!!! Красота!!
спасибо за внимание и высокую оценку, Танюша!
Ответ для Natkati
Наташенька, прекрасное фото и отличное исполнение рецепта!
спасибо за внимание похвалу, Олечка!
Спасибо вам за рецептик!Отличные шашлычки!
Спасибо за оценку, кушайте на здоровье!
а без шпажек можно жарить?
а без шпажек можно жарить?
без шпажек получаются сильно жареные блины из свинины ,
можно наверно собрать гармошкой и перевязать ниткой, если нет шпажек,
но деревянные шпажки для шашлыков сейчас везде продаются
а без шпажек можно жарить?
Вроде я ответил,а комментарий не сохранился :’( ,
можно и без шпажек,но получаются сильно поджаренные блинчики,да и шпажки купить сейчас вроде не проблема
Готовлю второй раз. Это чудесно =)
Помнится однажды отведал армянский шашлык в гранатовом соусе. Уж не знаю, каков в том блюде использовался состав соуса, но... был на 100% уверен, что тогда пробовал лучший из шашлыков. Теперь же эти два блюда делят первое место в моём рейтинге =)))
[x]01:25 07.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спосибо за такую высокую оценку, очень рад,что Вам пришлись ШАШЛЫЧКИ по-душе,они меня не раз спасали в "сложных"ситуациях, а первый раз я ими объелся [x]11:24 09.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Супер!!!Спасибо за рецепт!!!
Очень интересный рецепт !!!
Очень интересный маринад
Маринад очень хорший,я его использовал для маринования куриных грудок - получилось очень вкусно,а домочадцы сказали ,что это рыночная свинина...
Интересненько!!!! Надо бы испробовать!
Когда испробуете, отпишитесь.Хотя когда я попробывал первый раз ни писать ни шевелиться я уже не хотел
Да, должно быть вкусно и быстренько.
Очччень вкусно при минимуме затрат
gotovila poxozee no bez imbirya.poprobuyu po vashemu rezeptu,spasibo vam+
Имбирь + соевый соус + мед - это одна из лучших основ маринадов и соусов, иногда для маринада я добавляю столовую ложку уксуса 9%,если выезжаем на природу, а время маринования может быть больше двух часов
Хороший вариант нанизывания мяса
Тонко нарезанное мясо, чтобы не подгорело при жарке на сковороде, нанизывают "волной", я сам узнал недавно, до этого иногда и подгорало [x]22:54 02.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Шашлычок,всегда вкусно Вам+
Спасибо, как в песне поется "А ШАШЛЫЧЕК ПОД КОНЯЧЕК ВКУСНО ОЧЕНЬ..."
Замечательный вариант маринада!
Специи в маринад я иногда добавляю разные: зира, кориандр, анис, гвоздика, конечно не все сразу.....
Очень интересный рецепт. И маринад сам по себе интересен. С имбирём, ммм... После з/п попробую такое сделать
Спасибо, буду ждать результатов опробования.
Очень интересный маринад для шашлыка..
Но только для этого, пытался сделать обыкновенный шашлык с токим маринадом - как-то не очень
А вот для куриных грудок - супер [x]10:09 29.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
красивый шашлычок! а можно лайм заменить на лимон и свежий имбирь на порошковый?
Я частенько так делаю,только порошок сначала мешаю с лимонным соком
Аппетитный шашлычок!Идея- супер!
Идея - не моя, откуда взялся рецепт не знаю - был записан на бумажке,когда я приготовил - понравилось
Очень аппетитно, спасибо за рецепт!
Спасибо, на фотографиях не очень аппетитно, в натуре это выглядит лучше
Здорово)))очень понравился этот вариант)++++++
Спасибо, Приятного Аппетита
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки