Простой, сытный и полезный салат-закуска, отличный полдник с кусочком свежего черного хлеба.
- 29 августа 2010, 19:42
- 19437
Творожная закуска с овощами
Ингредиенты для «Творожная закуска с овощами»:
- Творог — 250 г
- Сметана — 3 ст. л.
- Редис — 8 шт
- Огурец — 100 г
- Помидор — 1 шт
- Лук красный (маленький) — 1/2 шт
- Перец сладкий желтый — 1/2 шт
- Петрушка — 1/2 пуч.
- Перец черный (щепотка)
- Соль (щепотка)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
576.2 ккал |
белки
54.8 г |
жиры
21.4 г |
углеводы
37.8 г |
Порции | |||
ккал 144.1 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 9.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 60.7 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Творожная закуска с овощами»:
-
Приготовление максимально просто: овощи нарезать мелкими кубиками, в смесь можно еще добавить черешковый сельдерей, зеленый лук, укроп и чеснок.
Творог растереть со сметаной, посолить и поперчить, смешать с овощами. -
Я оформляю салат порционно такими вот формами и украшаю свежими овощами.
И напоследок одно замечание: салат плохо хранится из-за сочности овощей, лучше сделать свежий по надобности.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4583
Комментарии и отзывы
30 августа 2010 года Tashaly #
30 августа 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)
29 августа 2010 года Яркая #
29 августа 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)
29 августа 2010 года vasso #
29 августа 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)
29 августа 2010 года semsvet #
Спасибо, Лена, за напоминание и за идею оформления! У меня есть небольшие квадратные контейнеры, попробую воспользоваться ими.
29 августа 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)
29 августа 2010 года budja #
29 августа 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)
29 августа 2010 года Витта2 #
29 августа 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)
29 августа 2010 года Витта2 #
29 августа 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)
29 августа 2010 года swetik-semizwetik #
29 августа 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)
29 августа 2010 года xsenia #
29 августа 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)
29 августа 2010 года жонушка #
29 августа 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)
29 августа 2010 года жонушка #
Хоть и понравились они мне очень!!!
29 августа 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)
29 августа 2010 года Мама Оля #
29 августа 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)
29 августа 2010 года белошвейка #
29 августа 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)
29 августа 2010 года ирина66 #
29 августа 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)
29 августа 2010 года Розалика deleted #
Фотографии как всегда нет слов.
29 августа 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)
29 августа 2010 года beautiful woman # (модератор)
+++++++++++
29 августа 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)
29 августа 2010 года Oxana_71 #
29 августа 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)
29 августа 2010 года nuf_nuf #
Лен писала уже на форуме насчёт салата, повторяться не буду ,а фото - убийственно красивые.
29 августа 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)
29 августа 2010 года lena_martynova # (модератор)
29 августа 2010 года nuf_nuf #
29 августа 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)
29 августа 2010 года lena_martynova # (модератор)
29 августа 2010 года nuf_nuf #
29 августа 2010 года Oxana_71 #
29 августа 2010 года nuf_nuf #
29 августа 2010 года Oxana_71 #
29 августа 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)
А на счет форм, Леночка, можешь сделать одноразовые: хорошо вымыть тетрапак (молочный или что-то в этом роде) и острым ножом вырезать такую же форму. Вот и все!
29 августа 2010 года lena_martynova # (модератор)
29 августа 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)
29 августа 2010 года lena_martynova # (модератор)
29 августа 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)
29 августа 2010 года nuf_nuf #
29 августа 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)
29 августа 2010 года почемучка #
такие и еще разные другие формочки,
29 августа 2010 года nuf_nuf #
29 августа 2010 года почемучка #
"tortisimo"[x]22:19 29.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
30 августа 2010 года elenacouture #
29 августа 2010 года Oxana_71 #
29 августа 2010 года nuf_nuf #
29 августа 2010 года Oxana_71 #
30 августа 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)
29 августа 2010 года barska #
Если формы не должны быть в Вашем блюде обязательно квадратными, то круглые их "собратья", очень просто коллекционируются: просто не выбрасывайте консервные баночки разных размеров... если их "открыть" и с другой стороны, то получится металлическое кольцо...[x]18:59 29.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
29 августа 2010 года lena_martynova # (модератор)
29 августа 2010 года nuf_nuf #
30 августа 2010 года мисс #
29 августа 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)
30 августа 2010 года molohovez #
30 августа 2010 года lena_martynova # (модератор)
30 августа 2010 года molohovez #
30 августа 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)
4 февраля 2011 года DAISY # (модератор)
29 августа 2010 года кок юля #
Ссылки запрещены. Предупреждение! (Администратор)[x]13:13 30.08.10 Отредактировано администратором.[/x]
29 августа 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)
29 августа 2010 года SHLM #
29 августа 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)
29 августа 2010 года почемучка #
29 августа 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)
29 августа 2010 года почемучка #
доктор приписал. Спасибо за рецептик.
29 августа 2010 года почемучка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: