Была в супермаркете и покупала всe просто так, хаотично... Попалась руккола - кинула в тележку, зачем-то схватила сыр с голубой плесенью, ну а к нему уже до кучи виноград... И очень уж мне понравилась бутылочка малинового уксуса из красного вина - взяла!!! И какая я молодец, что схватила эту бутылочку, заправляю теперь им все салаты подряд и даже огурцы с помидорами заправляла - уж очень вкусно!!! Малиновый уксус - для меня открытие!!! Ну и к чему я всe это? Ах, да... Я же хотела угостить вас салатиком, который "слепила" из того, что накидала в тележку... Съела я его, и у меня, действительно, поднялось настроение, поэтому и название такое))))
- 29 августа 2010, 20:01
- 8848
Салат "Хорошее настроение"
Ингредиенты для «Салат "Хорошее настроение"»:
- Рукола
- Листья салата / Салат (Айсберг)
- Сыр твердый (с голубой плесенью)
- Виноград (зеленый, без косточек)
- Орехи грецкие
- Миндаль (хлопья обжаренные, обязательно(!))
- Уксус (малиновый)
- Масло оливковое
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
100 г блюда | |||
ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Салат "Хорошее настроение"»:
Айсберг нарвать руками, смешать (тихонечко) с рукколой. Положить всe это "сено" на блюдо, сверху накидать (небрежно) сыр с голубой плесенью (только не берите дор-блю, мне кажется он резкий), нарезанный пополам зеленый виноград без косточек, нарубленные грецкие орехи.
Сбрызнуть салат малиновым уксусом и оливковым маслом. И ОБЯЗАТЕЛЬНО(!) сверху посыпать обжаренными миндальными хлопьями, они придают свою "изюминку". Обжаренный миндаль здесь очень хорошо играет, без него уже будет не то!
Вот, нашла у нас на сайте рецепт малинового уксуса https://www.povarenok.ru/recipes/show/33050/
Количество ингредиентов я не указала, так как берeм всe произвольно, по Вашему вкусу.
Комментарии и отзывы
29 августа 2010 года почемучка #
29 августа 2010 года Tanya-O-511 #
29 августа 2010 года ирина66 #
29 августа 2010 года Розалика deleted #
Произведения искусства...
29 августа 2010 года beautiful woman # (модератор)
своим "Хорошим настроением". Свежий, сочный салат с орешками
и сливочным вкусом сыра завершает нежная нотка малинового
аромата! Ну разве не праздник? +++++++++++++++++
29 августа 2010 года Венерик # (автор рецепта)
29 августа 2010 года beautiful woman # (модератор)
29 августа 2010 года Диетолог deleted #
29 августа 2010 года barska #
29 августа 2010 года Венерик # (автор рецепта)
29 августа 2010 года Диетолог deleted #
29 августа 2010 года Венерик # (автор рецепта)
29 августа 2010 года Диетолог deleted #
29 августа 2010 года Венерик # (автор рецепта)
29 августа 2010 года Диетолог deleted #
29 августа 2010 года Венерик # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: