Не так давно я выкладывала рецепт рулета "Кабачок в шоколаде", а сегодня решила показать "Кабачок в сыре". Очень вкусный и несложный в приготовлении пирог! Для любителей несладкой выпечки.
- 1 сентября 2010, 16:24
- 33088
Пирог "Кабачок в сыре"
Ингредиенты для «Пирог "Кабачок в сыре"»:
- Тесто слоеное — 1 упак.
- Кабачок (средний) — 1 шт
- Сыр твердый (лучше сулугуни) — 250-300 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крахмал (для посыпки под начинку; немного)
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1993.4 ккал |
белки
84.7 г |
жиры
92.5 г |
углеводы
207.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 186.3 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 19.4 г |
Рецепт «Пирог "Кабачок в сыре"»:
-
Кабачок трём на тёрке. Отжимаем руками от сока почти досуха. ЭТО ВАЖНО! Иначе после выпечки тесто будет казаться сырым, влажным.
-
Сыр трём на тёрке и добавляем к кабачку. (Если сыр берёте несолёный, то начинку необходимо слегка подсолить).
-
Добавляем яйцо.
-
Всё тщательно перемешиваем. Это наша начинка.
-
Слоёное тесто раскатать.
-
Выложить в форму и обровнять по краям. Тесто наколоть вилкой. Можно немного присыпать крахмалом.
-
Выкладываем начинку на тесто. Разровнять. И ставим в духовку разогретую до 180*С на 25-30 минут.
-
Получаем вот такой пирожок!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
Комментарии и отзывы
2 сентября 2010 года Ольга Бабич #
2 сентября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
2 сентября 2010 года Tashaly #
2 сентября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
2 сентября 2010 года мисс #
2 сентября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
2 сентября 2010 года xsenia #
2 сентября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
1 сентября 2010 года natrog #
Вкуснотище!
Забрала!
2 сентября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
1 сентября 2010 года Nika #
2 сентября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
1 сентября 2010 года Витта2 #
1 сентября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
1 сентября 2010 года Lzaika45 #
1 сентября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
1 сентября 2010 года Домашний Котэ #
1 сентября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
1 сентября 2010 года semsvet #
1 сентября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
1 сентября 2010 года белошвейка #
1 сентября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
1 сентября 2010 года beautiful woman # (модератор)
невероятно вкусны! Нежнейший пирог с ароматной, сочной начинкой
и хрустящей основой, равнодушным никого не оставит! Спасибо за
рецепт!++++++++
1 сентября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
1 сентября 2010 года Natok-7 #
1 сентября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
1 сентября 2010 года Косой #
1 сентября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
1 сентября 2010 года Эльвира Наумова #
1 сентября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
1 сентября 2010 года swetik-semizwetik #
1 сентября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
1 сентября 2010 года Молчунья #
1 сентября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
1 сентября 2010 года Natakaprizulya #
1 сентября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
1 сентября 2010 года Gradus #
1 сентября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: