Авторский рецепт, я уже публиковала его на других сайтах, но здесь ещe нет, так что, ловите! Получается очень вкусно.
Victoriazh deletedПоваренок 2 уровня
- 4 сентября 2010, 10:59
- 9585
Гарнир "Роза Востока"
Ингредиенты для «Гарнир "Роза Востока"»:
- Яйцо куриное — 5 шт
- Помидор — 7 шт
- Помидоры черри — 10 шт
- Лук красный — 1 шт
- Фасоль стручковая (зеленая) — 10 шт
- Специи
- Сок лимонный — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1657.7 ккал |
белки
124.4 г |
жиры
40.7 г |
углеводы
197.7 г |
| Порции | |||
| ккал 414.4 ккал |
белки 31.1 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 49.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 30.5 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Гарнир "Роза Востока"»:
В блендере до однородной массы прокрутить помидоры,
разбить в полученную основу 5 яиц и добавить специи.
Аккуратно размельчить фасоль (лучше всего молодую) и добавить в смесь.
Тщательно всe перемешать до массы, чем-то напоминающей тесто.
На предварительно разогретую сковородку вылить немного подсолнечного масла, сверху вылить готовую овощную смесь.
Закрыть крышкой и на среднем огне держать эту смесь до тех пор, пока она не станет внешне похожа на омлет (примерно 15 минут), далее, сложившуюся в своеобразный корж массу нужно перемешать ложкой, чтобы она была "зернистой".
Добавить лимонный сок.
Так, перемешивая, держать на маленьком огне данную массу примерно 20 минут, можно и меньше, главное, под крышкой.
Если Вы любите лук, то, когда блюдо будет готово, измельченную луковицу можно отдельно обжарить, чтобы позже перемешать с готовым блюдом. Будет очень вкусно.
Украшение: На тарелку горкой выкладывается смесь, по краям петрушка и помидорчики черри и немного мяса, на подъeмы тоже черри.
Получается, как роза с листиками.
Получается отличная замена надоевшим макаронам, картошке и. т. д.
А главное - просто и вкусно!
Некоторым это блюдо нравится холодным, но лучше всего оно идeт горячее (только что сделанное) или, например, разогретое в микроволновой печи.
разбить в полученную основу 5 яиц и добавить специи.
Аккуратно размельчить фасоль (лучше всего молодую) и добавить в смесь.
Тщательно всe перемешать до массы, чем-то напоминающей тесто.
На предварительно разогретую сковородку вылить немного подсолнечного масла, сверху вылить готовую овощную смесь.
Закрыть крышкой и на среднем огне держать эту смесь до тех пор, пока она не станет внешне похожа на омлет (примерно 15 минут), далее, сложившуюся в своеобразный корж массу нужно перемешать ложкой, чтобы она была "зернистой".
Добавить лимонный сок.
Так, перемешивая, держать на маленьком огне данную массу примерно 20 минут, можно и меньше, главное, под крышкой.
Если Вы любите лук, то, когда блюдо будет готово, измельченную луковицу можно отдельно обжарить, чтобы позже перемешать с готовым блюдом. Будет очень вкусно.
Украшение: На тарелку горкой выкладывается смесь, по краям петрушка и помидорчики черри и немного мяса, на подъeмы тоже черри.
Получается, как роза с листиками.
Получается отличная замена надоевшим макаронам, картошке и. т. д.
А главное - просто и вкусно!
Некоторым это блюдо нравится холодным, но лучше всего оно идeт горячее (только что сделанное) или, например, разогретое в микроволновой печи.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 сентября 2010 года marinamurat #
А почему Роза ВОСТОКА?????? Какая связь? Не подумайте что придераюсь или хочу оскорбить...нет нет...просто любопытно от чего такое название родилось в этом блюде, совсем не связаном с Востоком?
4 сентября 2010 года Victoriazh deleted # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года marinamurat #
4 сентября 2010 года Victoriazh deleted # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года nuf_nuf #
4 сентября 2010 года Victoriazh deleted # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года Diaboli #
4 сентября 2010 года Victoriazh deleted # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года Lzaika45 #
4 сентября 2010 года Victoriazh deleted # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года Lzaika45 #
4 сентября 2010 года Victoriazh deleted # (автор рецепта)
Если бы было много, я бы сюда и не выложила бы рецепт, а так он получился вкусным и все, кому показывала - оценили и ничего общего с яичницей/омлетом не нашли.
4 сентября 2010 года irina_vip #
До тех пор, подозреваю, не многие потянутся ставить положительный отзыв. Так рецепт может остаться незамеченным, допускаю, что и незаслуженно.
4 сентября 2010 года Victoriazh deleted # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года Diaboli #
4 сентября 2010 года Rapsodiy #
4 сентября 2010 года Victoriazh deleted # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года Diaboli #
4 сентября 2010 года algambra #
4 сентября 2010 года KRYSTOFER #
4 сентября 2010 года Victoriazh deleted # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года irir075 deleted #
4 сентября 2010 года Victoriazh deleted # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года May_Be #
4 сентября 2010 года Victoriazh deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: