Простое, но вкусное блюдо!!!!
- 5 сентября 2010, 12:18
- 21399
"Сердечное" жаркое с фасолью
Ингредиенты для «"Сердечное" жаркое с фасолью»:
- Сердце — 500 г
- Лук репчатый — 2-3 шт
- Морковь — 2 шт
- Огурец (соленые) — 3 шт
- Помидор — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Сметана — 3 ст. л.
- Фасоль — 2 стак.
- Специи (соль, перец)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2348.4 ккал |
белки
169.4 г |
жиры
73.4 г |
углеводы
255.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 120.4 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 13.1 г |
Рецепт «"Сердечное" жаркое с фасолью»:
-
Сердце хорошенько моем и вымачиваем около часа....
-
Срезаем лишний жир и нарезаем небольшими кусочками...
-
Обжариваем с нарезанным полукольцами луком, до золотистого цвета...
-
Добавляем тёртую на тёрке морковь,
-
нарезанные кубиками солёные огурцы,
-
измельчённые (без кожицы) помидоры,
-
Нарезанный кубиками перец...
-
Добавляем сметану
-
и заливаем всё бульоном. Солим, перчим по вкусу.
Тушим до готовности сердца. -
Отвариваем фасоль.
-
Отварную фасоль добавляем в сковородку к сердцу и тушим ещё минут 15.
-
Кушаем с большим удовольствием!!!
Комментарии и отзывы
4 ноября Катерина32 #
Одно отступление у меня без сметаны, не стала добавлять, по мне здесь она будет лишней.
Сердце предварительно отварила около 1.5 часов, потом осталось в бульоне до остывания.
18 июля 2019 года Voronenok75 #
20 мая 2018 года artemenkoganna #
21 сентября 2015 года Anuta Zhravlova #
10 февраля 2014 года Mioluna #
28 октября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
28 октября 2010 года Silverina1 #
28 октября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
22 сентября 2010 года Татьяна Самойлова #
22 сентября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
17 сентября 2010 года elena777 #
17 сентября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
16 сентября 2010 года Natakaprizulya #
16 сентября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
16 сентября 2010 года ирина66 #
16 сентября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
13 сентября 2010 года Luda-bog #
13 сентября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
13 сентября 2010 года IrinaR #
13 сентября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
9 сентября 2010 года Nata-Nik-UA #
9 сентября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
7 сентября 2010 года Жанночкин # (модератор)
7 сентября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
6 сентября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
6 сентября 2010 года alisa-108 #
6 сентября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
6 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
6 сентября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
6 сентября 2010 года kayali #
6 сентября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
5 сентября 2010 года Розалика deleted #
5 сентября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: