Произошла эта история давным-давно, когда я училась в шестом классе. В наши времена детей училось много и, соответственно, не хватало кабинетов, чтобы все учились в одну смену, поэтому занятия у нас начинались в час дня, да еще была кабинетная система, когда мы бегали из кабинета в кабинет. Это предисловие, а теперь по сути... Дело было осенью... Пришли мы к кабинету, в котором должен проходить последний урок, и ждем учителя. Валерий Иванович, наш учитель, подошел к кабинету, открыл дверь и .... замер у порога. Мы все ринулись к двери, чтобы узнать, что же произошло, а когда увидели эту картину, то дружно рассмеялись. А увидели мы вот что: на форточке сидел совенок и в одной лапке держал указку... Половину урока всем классом мы ловили "мудрого совенка", затем отнесли его в живой уголок, там он прожил до весны, а весной мы отвезли его в лес. Этот случай из школьной жизни помнят все мои одноклассники, и при встречах мы всегда вспоминаем нашего "мудрого однокашника"! Вот я и решила посвятить этот салат нашему необычному однокласснику. На конкурс "Вечер школьных друзей".
Эллиса deletedПоваренок 7 уровня
- 6 сентября 2010, 12:48
- 21024
Салат "Мудрый совенок"
Ингредиенты для «Салат "Мудрый совенок"»:
- Буженина — 150 г
- Балык (свиной) — 150 г
- Баклажан (или один большой) — 2 шт
- Помидор (или один большой) — 2 шт
- Брынза — 250 г
- Миндаль — 100 г
- Масло оливковое (100 мл - для заправки, 50 мл - для обжарки ) — 150 мл
- Соль
- Чеснок (порошок) — 0,5 ч. л.
- Лук репчатый (сухой, порошок) — 0,5 ч. л.
- Укроп (сухой, измельченный) — 0,5 ч. л.
- Перец черный (лимонный, щепотка)
- Апельсин (для украшения) — 1 шт
- Огурец (для украшения) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3894.1 ккал |
белки
130.3 г |
жиры
339.8 г |
углеводы
374.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 196.7 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 18.9 г |
Рецепт «Салат "Мудрый совенок"»:
-
Начинаем приготовление салата с того,
-
что нарезаем буженину, балык, 150 г брынзы небольшими кубиками.
-
Баклажаны очищаем, нарезаем кубиками и обжариваем на оливковом масле.
-
Помидоры также нарезаем кубиками.
-
Все ингредиенты для салата подготовили и приступаем к приготовлению заправки.
Миндаль обжариваем и измельчаем в блендере, -
к нему добавляем чеснок, лук, укроп, соль, лимонный перец,
-
добавляем оливковое масло и хорошо перемешиваем.
-
Теперь приступаем к сборке салата.
Первый слой - брынза, -
второй - помидоры (половина),
-
сверху поливаем заправкой и выкладываем балык,
-
четвертый - баклажаны,
-
пятый - помидоры, заливка,
-
шестой - буженина, заливка.
-
Оставшуюся брынзу нарезаем пластинками и накрываем салат.
-
Из корки апельсина и баклажана выкладываем совенка.
-
-
-
Вырезаем цифры из кожицы баклажана, а из огурца - листья.
-
Нарезаем апельсин дольками и оформляем ими края салата.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 сентября 2010 года goood_day #
6 сентября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
6 сентября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
6 сентября 2010 года molohovez #
6 сентября 2010 года molohovez #
6 сентября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
6 сентября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
6 сентября 2010 года Leena #
6 сентября 2010 года Leena #
6 сентября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
6 сентября 2010 года O_beyba #
6 сентября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
6 сентября 2010 года Shteer #
Салатик очень вкусный!
Только вот я бы поменял помидоры и брынзу местами...
6 сентября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
6 сентября 2010 года жонушка #
6 сентября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
6 сентября 2010 года Oleska2112 #
6 сентября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
6 сентября 2010 года Мусита #
И год рождения мой!
6 сентября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
6 сентября 2010 года Мусита #
6 сентября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
6 сентября 2010 года Светлана Ней #
6 сентября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
6 сентября 2010 года Zmievna #
6 сентября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
6 сентября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
6 сентября 2010 года Loverna #
6 сентября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
6 сентября 2010 года elena777 #
6 сентября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
6 сентября 2010 года Ольга Бабич #
6 сентября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: