По традициям Ближнего Востока, гостей встречала хозяйка с подносом в руках и скромно опущенными глазами. На подносе стоял стакан холодной воды и маленькая розетка с ароматным конфитюром с ложечкой. Благодарный гость, пришедший с пыльной и знойной улицы, набирал ложечкой немного варенья, смаковал его во рту и запивал холодной водой. Потом протягивал поднос хозяйке со словами благодарности и благословляя еe руки. Рецепт от Мириам (тeтя маша) с koolinar. ru Потрясающее, вкусное варенье!!! Попробуйте, не пожалеете!!!)))
- 6 сентября 2010, 19:22
- 53635
Ароматное сливовое варенье с восточными нотками

Ингредиенты для «Ароматное сливовое варенье с восточными нотками»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
420 ккал |
белки
8 г |
жиры
3 г |
углеводы
96 г |
100 г блюда | |||
ккал 42 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Ароматное сливовое варенье с восточными нотками»:
-
-
Удалить косточки слив и поместить половинки фруктов в глубокую форму. Засыпать сахаром и добавить специи (гвоздику и анис в марлечке или в специальном ситечке).
-
Дать постоять с час-два, чтобы начал выделятся сок.
Нагреть духовку на 150С. Поставить форму и, изредка помешивая, томить фрукты часа полтора, пока не загустеет сироп.
Перенести в стерилизованые банки.
Комментарии и отзывы
6 сентября 2010 года SHLM #
6 сентября 2010 года Венерик # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: