Захотелось чего-нибудь к чаю, но для одного рецепта не было молока, для другого цедры... соединила несколько рецептов - и получились, ну, очень нежные кексики с ароматом имбиря и сочной начинкой! Они просто тают во рту!!! Приглашаю всех на чай!!!
- 7 сентября 2010, 19:07
- 6681
Имбирные кексики
![Рецепт: Имбирные кексики Рецепт: Имбирные кексики](https://www.povarenok.ru/images/recipes/34/3476/347685.jpg)
Ингредиенты для «Имбирные кексики»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Имбирь (молотый) — 1/2 ч. л.
- Корица — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мед — 1/3 стак.
- Масло подсолнечное — 1/4 стак.
- Клубника — 10 шт
- Сахарная пудра — 7 ст. л.
- Кислота лимонная — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4565.6 ккал |
белки
29.5 г |
жиры
264.4 г |
углеводы
517.2 г |
Порции | |||
ккал 456.6 ккал |
белки 3 г |
жиры 26.4 г |
углеводы 51.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 418.9 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 24.3 г |
углеводы 47.4 г |
Рецепт «Имбирные кексики»:
-
Смешиваем муку, имбирь, корицу, разрыхлитель, сахар. Тщательно перемешиваем.
-
Взбиваем яйца, добавляем мед и снова взбиваем
-
Добавляем яично-медовую смесь к сухим компонентам. Опять взбиваем
-
Добавляем масло подсолнечное. И, не поверите, опять взбиваем! :-)
-
Разливаем тесто по формочкам, кладем в каждую ягодку.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут -
Достаем кексики.
-
И готовим глазурь: смешиваем лимонную кислоту с сахарной пудрой, добавляем воду.
-
Намазываем ее очень быстро - она моментально застывает.
И зовем домашних пить чай!!!
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
7 сентября 2010 года Oleska2112 #
7 сентября 2010 года Витта2 # (автор рецепта)
7 сентября 2010 года NatalyBond #
7 сентября 2010 года Витта2 # (автор рецепта)
7 сентября 2010 года kiselevalena #
7 сентября 2010 года Витта2 # (автор рецепта)
7 сентября 2010 года Shteer #
Скажите, а как себя при выпечки вела свежая клубника? Она не "расквасила" дно кексиков?
7 сентября 2010 года Витта2 # (автор рецепта)
7 сентября 2010 года Serena #
7 сентября 2010 года Витта2 # (автор рецепта)
8 сентября 2010 года Serena #
8 сентября 2010 года Витта2 # (автор рецепта)
7 сентября 2010 года Мария-Софья #
7 сентября 2010 года Витта2 # (автор рецепта)
Про воду совсем забыла написать - 1 столовую ложку.
А вообще можно и сок добавить, но тогда без лимонной кислоты.
7 сентября 2010 года Тамила #
7 сентября 2010 года Витта2 # (автор рецепта)
8 сентября 2010 года почемучка #
8 сентября 2010 года Витта2 # (автор рецепта)
8 сентября 2010 года почемучка #
8 сентября 2010 года Витта2 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: